Originally posted by katelig at Кофейно-карамельный торт с фундуком

Вкусный и нежный торт для таких же поклонников кофе, как я!:) Все кофейные десерты мои абсолютные фавориты! Бисквит в этом торте очень воздушный и нежный, сироп впитывает как губка, поэтому в готовом торте просто тает во рту. Хрустящие орехи в карамели и карамельно-кофейный мусс ( Read more... )

Originally posted by nat_fox at Эклеры "Эспрессо"
Вы любите кофе? Я не отношусь к тем, для кого день не может начаться без чашки кофе, но от запаха кофе балдею :), поэтому с удовольствием варю его для любимого. И конечно же никогда не откажусь от кофейного десерта. Анна lifetastesgreat пригласила поучаствовать в конкурсе на САМЫЙ КОФЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ! и я ушла думать и ( Read more... )

Originally posted by vene_ro4ka at Торт Павлова "Капучино"
У этого варианта "Павлова", действительно, вкус настоящего кофе капучино. Меренга (цвета какао) с благородным кофейным вкусом и ароматом, сверху белая пенка нежнейших сливок, посыпанных, словно корицей, какао. Безумно нежно и вкусно!
Несу на кофейный конкурс в журнале у Аниlifetastesgreat


( Read more... )

Originally posted by maria_cuisine at Panna cotta au café - Кофейная панна-котта.
Все ели панна-котту летом, а вот у меня позднее зажигание!

( Read more... )

Originally posted by kiev_best_cake at Торт "Кофе - карамель"

Обещанный рецепт:


( Read more... )

Originally posted by venichkan at Кофейное пирожное Ороси
Почему Ороси? А потому что кофе из костариканской долины Ороси, ликер оттуда же, да и настроение еще вполне костариканское, каникулярное ( Read more... )

Originally posted by gorobchik7 at Кофейный кекс с глазурью.
С таким кексом будет очень приятно выпить чашечку кофе, можно и не только утром это сделать, а повторить и днем :)
Один только карамельный цвет этого кекса поднимает настроение, я уже не говорю о тонких ароматах кофе и ликера.


( Read more... )

 Ингредиенты

Горький шоколад 300 гр

Яйца 6 шт

Сливочное масло 150 гр

Сахар коричневый 180 гр

Эспрессо 1, 5 ст.л.

Меренга

Белки - 4 шт

Сахар - 150 гр

Крахмал -1 ст.л.

Шоколад темный - 100 гр

Орехи - 1 стакан

Разогреть духовку до 180 градусов.

Взбить сливочное масло с сахаром до мягкого крема. Отделить желтки от белков, по одному добавляя желток к крему, хорошо ( Read more... )

Originally posted by mona_mons at Chocolate Whoopie Pies

Whoopie Pies или Moon Pies - мягкие "бисквитоподобные" печенья, склеенные между собой с помощью вкусной начинки. Потрясающий аромат и вкус темного шоколада...все благодаря какао. Но они нетолько шоколадные, ещё и кардмамоновые, и кофейные... Мммм..)) Кардамон любят не все, и его легко исключить, а вот ( Read more... )

Originally posted by alina_who at Гастрономический оргазм
Название придумала не я, но полностью с ним согласна. "Гастрооргазмическими" эти брауни назвал один мой приятель на  вечеринке, куда я их принесла. А потом уже они под этим названием разлетелись среди виртуальных знакомых, после того как я рецепт написала в форуме Хорошая кухня... Давно это было, 6 ( Read more... )