-
Перинатальный центр Ставрополя. Роддом. Как это было.
Вчера я сбежала из роддома перинатального центра. Пост без замка ( Read more... ) -
Лестница:)
Металлический каркас без перил и ступеней. Олег уже сделал временные деревянные ступеньки, но я их не фотографировала еще.
Фотографии под катом.
( Read more... ) -
Ванина школа.
Если коротко - не все гладко.
Пожелайте, чтобы мне не понадобился мой талант пробивать стены с военными разрушениями районного департамента образования.
А следом - краевого министерства Ставропольского края.
Вы знаете - если надо, то я умею.
Только не хочу. Пусть все обойдется. -
День рожденья
лучший праздник)))
Ура, наконец-то на моей улице праздник. Мне сегодня исполняется 34 года (не 3 и не 4 по отдельности, заметьте, между цифрами нет знака дефис:))
За эти 34 года я много чего успела натворить, но еще больше успею за следующие 34:).
У любимого мужа сегодня тоже ДР по паспорту, с чем его и поздравляю:).
Гип-гип ура! -
Ветчина мраморная
Первый опыт. Но однако! 100% свинина приобретает свойства ветчинности значительно лучше, чем в смеси с говядиной.
Нагревалась эта колбасина постепенно около 4 часов. То еще извращение без духового шкафа, но зато какие ощущения. Первопроходец. Первооткрыватель. Френсис Дрейк.
( Картинки ) -
Остается надеяться,
что и в этот раз все получится.
Потому 2,5 кг мраморной ветчины и 4 кг сарделек.
Даже если всю эту продукцию некому было бы есть, я бы все равно это делала и скармливала бедным старушкам. Интересно и увлекательно.
[Spoiler (click to open)]Кажется, это мой первый опыт такого эмоционального вовлечения в хобби. Я вижу и интерес, и цель и увлекает процесс, а не только ( Read more... ) -
Продолжаю колбасировать:)
Сосиски обыкновенные.
Ура! Получилась нужная консистенция:)) Главное - не перегревать фарш при эмульгировании, температура не выше 12 градусов.
( картинки ) -
Отзыв о блендере:)
Для начала - я лох. Пошла за 69 моделью, купила - 59. И не заметила разницы! А в 59 нет возможности менять насадки с кубиками. И нет функции колки льда. Ватт 600, а не 750.
Вернуть? Так я уже пользовалась. И вообще жалко няшку. Он хороший, а я его из-за ограниченных возможностей менять ( Read more... )