Закончил рассказ о поездке в Винную Грецию. Старался ничего не забыть, но все равно что-то осталось не рассказанным. И для того чтобы восполнить этот пробел я решил написать "Азбуку греческого виноделия". Если быть точным - несерьезную азбуку греческого околовиноделия с элементами фольклора. На сколько позволит чувство юмора. По одному - два ( Read more... )

В прошлом году в начале августа, когда Москву укутал дым от торфяных пожаров, мы удачно уехали в Швейцарию на пять дней. О Женеве, Лозане, Сьоне  и Сиерре я обязательно расскажу, а сегодня несколько слов о маленькой швейцарской винодельне. Первой винодельне, которую я посетил.

Если идти от поселка Шиппис, где мы жили два дня, к центру городка Сиерра ( Read more... )

День шестой, он же предпоследний. Начался... ну не то чтобы очень. Что бы было понятно поясню, пятый день нашего пребывания в Греции не закончился ужином. Он вообще не закончился, а плавно перетек в день шестой. И ретсина, как назло, не закончилась в пятом дне. А глубоко за полночь отравились печенькой начали (или продолжили) пить розовое от ( Read more... )

После Йоргоса Паливоса нас ждал другой Йоргос, и не просто Йоргос, а сам Скурас. Кстати такое обилие греческих Георгиев (они же Йоргосы, они же ... ну вы в курсе) легко объяснить, с таким именем сами греческие боги велели работать с айоргитико ( Read more... )

После Аркадии нас ждала Немея. Что вы знаете о Немеи? Я вот о ней осведомлен несколько больше чем о других регионах Пелопоннеса. Ну помимо того что это в Греции, я располагаю знаниями о немейском льве, популяцию которого безжалостно уничтожил некто Геракл. Это уже потом древнегреческий народ присвоил этому геноциду имя "подвиг Геракла". По приданию ( Read more... )

Утро пятого дня мы наконец-то встретили в греческом городе. Не где-нибудь за городом, под городом, а в самом центре Триполи. Следовательно в ежедневную программу были внесены изменения, между завтраком и утренней сводной дегустацией появилось еще одно мероприятие - "Осмотр Триполи бегом".


( Read more... )

После обеда нас повезли в центральный регион Пелопоннеса - Аркадию. Именно здесь раположенн винный регион ДОП Мантиния. За Мантинию отдуваться выпало винодельне Domaine Tselepos.


( Read more... )

Утро четвертого дня. Самое время оглядеться и понять "где мы?".  Вид из окна вполне устраивает.


( Read more... )

Под жаренные куринные крылышки был опробован австралийский гренаш от Yalumba. Итак:

( Read more... )

После рассказа о винном фестивале в Монтефьясконе самое время немного рассказать о винодельнях и виноградниках, окружающих город. И ходить далеко не придется, из городского сада ( о котором я писал) прекрасно видно не только Базилику Сан Флавиано, но и виноделью Antica Cantina Leonardi.


( Read more... )