Пока лето вместе с вкусными и ароматными помидорами не закончилось...да и пока я не забыла окончательно пароль от своего жж, надо бы обновить журнальчик) Тем более, что у меня тут рецепт моего любимого летнего супа. Вот вроде бы совсем недавно его готовила, но опять хочется! И это при том, что сырые, соленые, печеные и какие бы то ни было еще ( Read more... )

Начнем с шведской классики - салат-коктейль skagenrora

( Read more... )

Почему-то очень долго я думала, что морковный суп, это, как минимум, не очень вкусно... и вообще предпочитала морковь или саму по себе, или в салатах. Но потом попробовала  распробовала) любимая вариация - с красной чечевицей. Пожалуй, я скоро и до морковного торта доберусь)))

Супчик отправляется прямиком к agro_al на постный конкурс.


( Read more... )

Несмотря на тотальную нехватку времени, не поучаствовать в постном конкурсе от agro_al не могу:) Вообще, поняла, что пора прекращать работать по ночам, потому что сегодня чуть не опоздали в школу - проснулась только за 10 минут до выхода из дома, хотя завела 2 будильника, охохо ( Read more... )

А вы любите имбирь? У меня он просто мастхэв на кухне в холодное время года - я часто добавляю пару ломтиков в чай, тру немножко в нутовые конфеты, мама даже в борщ кладет несколько кусочков (потом, перед подачей, вылавливаем). Как это ни странно, но даже Ваня, который не любит острое, в некоторых блюдах имбирь полюбил. Фавориты - кукурузный суп и ( Read more... )

Продолжаем греться? А то сегодня уже даже снег падал! Рановато как-то, брр ( Read more... )

Война-войной, а отвлекаться как-то надо... Я очень люблю супы-пюре - и постоянно пробую новые ( Read more... )

Специально для конкурса, который устроили девочки из agro-al , приготовила два блюда, чемпион-то подрастающий в доме имеется, и быстрое-вкусно-сытное очень актуально, когда мы прибегаем из школы и буквально через полтора часа убегаем заниматься спортом ( Read more... )

Вчера, когда собиралась готовить себе очередную порцию тыквенного супа, прочитала в почте рассылку про блюда с киноа и вдохновилась - приготовило не просто тыквенный суп, а тыквенный суп с киноа. Не могу сказать, что она как-то разительно меняет вкус.... для меня это скорее такая утилитарная добавка - я не люблю добавлять в супы картофель, а с ( Read more... )

Вот такой суп-пюре сегодня получился. Зеленый горошек и имбирь.


( Read more... )