Для своего проекта "100 блюд на пару" я уже много чего готовила, но ни разу не показывала паровые супы. А между тем, суп в пароварке готовится элементарно! Особенно суп-пюре!) И вот сегодня представляю два супа-пюре: диетический и не диетический, и оба очень вкусные!)))
Первый: Острый суп-пюре со свеклой и горохом нут

( Read more... )

Очень вкусный жюльен, наверняка буду делать его для Новогоднего стола!)  Рецепт с сайта Гастронома,  с небольшими изменениями.

( Read more... )

Увидела я как-то в ленте друзей у Маши - Mariha-kitchen куриные котлеты с яблоком , которые она делала по рецепту Юли - La Perla. Мне очень понравилась идея добавить яблоко в куриный фарш, и я решила сделать... рулет!)))  И в пароварке. )))

( Read more... )