Кулинарное. Апельсиновый джем с имбирем.

[olga_pro]

Я делаю апельсиновый джем по упрощенному рецепту, косточки не вывариваю, а добавляю желфикс, и сахара кладу несколько меньше, чем обычно по рецепту, потому что очень люблю его в компании с сыровяленными видами мяса - хамоном, пармой, брезаолой. Если использовать его как десертный вариант, то сахара можно и побольше, конечно. Ну и я не очень люблю

Comments

[nkb]

Еще и апельсиновый джем!!! Ах!

[olga_pro]

Это я на выходных готовила, в будни особо некогда. :)

[samavara]

Красота и вкуснота:)

[olga_pro]

Спасибо!

[cookingoffroad]

Оранжевое чудо! А я апельсиновые заготовки чуть позже начинаю.. сейчас для цитрусовых пока не сезон, с яблоками еще разделаться не успели :))
Не желаете поучаствовать в нашем ФМ Осенние посиделки?!

[olga_pro]

Да-да, я сырую икру сейчас допилю под ФМ. )
А заготовки я делаю когда сырье есть подходящее ))) Был случай, когда я зимой по акции купила аж в Калининграде кучу сладких перцев Рамиро и закатала их в феврале. 7 кило самолетом везла!

[cookingoffroad]

Вот и я пр то, что на цитрусовые цены пока неподходящие :))
зато к сезону рецепт уже будет поджидать желающих, так что самое время его опубликовать.