-
Кокосовый торт
А вы тоже заметили, что с приближением Нового года, на полках магазинах появляется огромное количество конфет Рафаэлло в праздничной упаковке? И это не спроста, ведь у этой конфеты настроение праздника. А еще она похожа на снежок ;) По этому поводу я решила сотворить торт со вкусом любимой конфеты, чтобы вы перед самой волшебной ночью года тоже ( Read more... ) -
Профитроли с шоколадным кремом
Профитроли (с французского - "польза, выгода") - это такие небольшие пирожные, диаметром 2-3 см, из заварного теста, рецептом которого я с радостью делюсь. У меня как всегда все предельно просто, помните, да? ;) Их можно наполнить как сладкой начинкой, так и несладкой (различные салаты, мясо, грибы). Сегодня я расскажу вам еще и про рецепт ( Read more... ) -
Йогуртовый торт без яиц
Хоу-хоу! Знаю, вы долго этого ждали - нового рецепта... Да и вообще моего появления здесь)) А я к вам меж тем не просто с рецептом, а с низкокалорийным и как всегда крайне несложным рецептиком. Да еще и без выпечки! Встречайте!
( Read more... ) -
Ванильные и шоколадные капкейки
Так часто вы меня об этом просили, а я то вредничала, то некогда было. Но сейчас более или менее свободная неделя. А в Новом году я стала какая-то расслабленная и добрая, поэтому держите...
( Read more... ) -
Новогодние имбирные пряники
Ну, что, друзья, вот совесть ко мне и вернулась, и я вспомнила про мой брошенный блог) А также услышала многих из вас, поэтому без лишних слов публикую рецепт мои идеальных пряников, которые вы часто видели в качестве украшения моих тортиков ( Read more... ) -
Домашнее печенье Орео
Давненько собиралась написать этот рецепт. Да-да, те самые шоколадные печеньки, которые можно увидеть на моих тортах. Вообще данное тесто можно брать за основу, начинку же делать любой на ваш вкус. Ранее я брала для нее ганаш на белом шоколаде, но здесь вам посоветую все-таки сливочный крем. Если такие печенья хранятся в холодильнике, то они будут ( Read more... ) -
Белковый тортик
Ко мне поступил заказ на тортик для девочки, у которой аллергия на белок коровьего молока и на все кислое. Я сначала схватилась за голову и подумала отказать, но мне стало так грустно, что ребеночек получит на свой 4-ый день рождения какой-нибудь кекс, что взялась рыть интернет, перебирать журналы и книги. И, как всегда бывает, кто ищет, то всегда ( Read more... ) -
Торт Красный бархат
Давно решалась на этот торт, но меня уж очень пугало слово "пахта", а на деле то все крайне просто! Обо всем подробно ниже...
( Read more... ) -
Пряный кекс на темном пиве
Скажу так: ингредиентов много, печь долго!)) Рецепт нашла в гастрономе, немного видоизменила и ву а ля!
Кекс получается, конечно, очень вкусный, немного влажный и очень ароматный! А пробовать сей замысловатый рецепт или нет, решать вам ;)
( Read more... ) -
Сладкий рулет
Совершенно я выпала последнее время со своим цейтнотом и кучей работы. Но рецептов новых накопила, поэтому буду стараться по мере сил все-таки делиться. Вот первое, что хотела бы порекомендовать. Очень нежный вкусный и быстрый в приготовлении рулет, хотя у меня он получился не так прекрасен, как планировалось. Издержки наших режущихся зубов. Когда ( Read more... )