Правильный салат из чечевицы

[oksi_dom]

Пророщенную чечевицу я обожаю. Она у меня по вкусовым качествам на первом месте среди проростков. Проращиваю ее уже давно, но вот только на днях узнала, что железо, находящеейся в чечевице усваивается только вместе с витамином С, который находится в петрушке и помидорах. Так что этот салат сделан по всем правилам.

Comments

[pratina]

О да! пророщенная чечевица вкуснее всех других проростков!
Ездили вчера в Рим, встретила там черную чечевицу, которую никогда раньше не видела. Пока суть да дело, так и забыла ее купить!(((

пророщенная чечевица вкуснее всех других проростков!

[oksi_dom]

Точно!!!)
У меня есть черная. И варила ее и проращивала http://oksi-dom.livejournal.com/142393.html, но вот зеленая в прорастках все-таки самая вкусная!)

[ang_65]

Так вот чего мне хотелось всю зиму - пророщенной, зеленой чечевицы! Беру на заметку рецепт! Спасибо!

[oksi_dom]

На доброе здоровье. Мне вот чот тоже зимой больше хочется проростков, за это лето ни разу не селала, хоть и проращиватель даже на дачу брала.)

[yenisanya]

Всегда ела такой салат, но только с готовой чечевицей. Интересно будет попробовать ее проростить.
А я недавно купила черную чечевицу, теперь гадаю что с ней приготовить :)))

[oksi_dom]

Вот про черную чечевицу http://oksi-dom.livejournal.com/142393.html
Ее также можн опроращивать и варить. Просто я предпочитаю витамины сохраняитьь.)

[exituss]

А я как раз чечевицу и не пробовала, в основном пшеницу и гречку, а оказывается столько пропустила!

[oksi_dom]

У меня чечевица и овес на первом месте среди проростков.)

[manyasha_p]

правильнопитательный салат!

[oksi_dom]

))) и вкусный!))