В инстаграме в январе хвасталась новогодним подарком: новой вафельницей Крупс. Уже не раз ее использовала, довольна невероятно. Без нее брюссельские вафли у меня не получались: тесто для них жидкое - чтобы оно заполнило все клеточки и снизу, и сверху, вафельницу надо переворачивать (кстати, переворачивать обычную вафельницу я не догадалась :))). ( Read more... )

Вчера почти целый день - с 8 до 16:00 - не было электричества. Как без него раньше люди жили?!  Хотя, раньше и компьютеров не было, и холодильников, микроволновок, тостеров, электрочайников, утюгов и т.д. Я, конечно, нашла чем заняться (например, съездила в магазин, купила платье), но всё равно, плохо без электричества. Теперь вот, вместо того, ( Read more... )

Ничего не знаю...  У нас с Машей-marikan вафельный флешмоб. По такому случаю я сразу с тремя рецептами. Вафли - это дело такое: один раз испечёшь, потом трудно остановиться. Вот и я не смогла.
( Read more... )

...дам еще один рецепт вафель. Вернее, их подобия. :) Делается в два счета - никакого теста. Зато получается очень вкусно. Идеальный вариант для быстрого завтрака. Для сообщества gotovim_vmeste .


( Read more... )

Вы уж меня извините, я вас еще разок вафлями для gotovim_vmeste  помучаю. Думаю, на этой неделе последними. :) Что-то я вошла во вкус. Они так просто делаются! Я бы и завтра новые испекла, только в этот раз в моих вафлях есть гречишная мука. Муж гречку и всё что сней - на дух не переносит. Дети тоже не очень. Короче, я про это забыла, и вафель получилось слишком ( Read more... )

Да, опять. Ради вафельного раунда в сообществе gotovim_vmeste  даже достала свою старую вафельницу, купленную в 1994 году в ЦУМе на Петровке. Мой любимый рецепт записан (маминой рукой) на инструкции, а на ней печать с датой покупки и адресом магазина. :) Правда, сегодня оказалось, что пользоваться ею я немного разучилась. Штук 5 вафель отправились в помойку, т.к ( Read more... )

Еще один рецепт для сообщества gotovim_vmeste . На этот раз из книги "Вафли" Кристиан Мюллер-Урбан, про которую я уже писала (замечательная книга!).


( Read more... )

Не могла пройти мимо вафельного раунда в сообществе
( Read more... )

Месяц назад, покупая в книжном магазине подарок, не смогла удержаться, приобрела себе тоже книжку. Конечно, кулинарную. :) Про вафли. Рассмотрела как следует только дома, и осталась очень довольна. Автор Kristiane Müller-Urban (на озоне есть эта книга на английском). С тех пор опробовала 3 рецепта, все очень понравились. Правда, мне теперь не ( Read more... )