Как лучше отварить картофель для салата и порезать его кубиками, чтобы при этом он не разварился и не рассыпался?

( Read more... )

Один раз сделав их сами, вы будете с неохотой смотреть на магазинную ветчину, бекон и буженину...

1. Ветчина


( Read more... )

В воскресенье все прогрессивное человечество отмечает День всех влюбленных и одного святого - некого Валентина.
Не знаю, я как-то не приучен праздновать или как-то особо отмечать этот чуждый нам праздник - в дни моей молодости о нем никто и не слышал, а теперь перестраиваться уже поздно, Однако многие празднуют и для них - этот рецепт...

Click to view

Прямая ( Read more... )

Честно говоря, когда увидел этот торт, не очень поверил, что это действительно торт, а не запотевшая бутылка "Кока-колы". Но посмотрев видео, убедился, что это и правда торт. Более того - такой торт вполне по силам сделать большинству из нас...

Click to view

Прямая ссылка на видео - https://youtu.be/NT57hYiJXDo

Согласитесь, по оригинальности задумки этот торт ( Read more... )

Нет, я понимаю, что рецепты бывают разными. По разным причинам люди что-то недокладывают в блюдо или, наоборот, что-то специально для себя, любимого, добавляют. Бывает, что слегка меняют технологию... Но ведь слегка, а не настолько ( Read more... )

Оригинал взят у svetika21 в Шарики из брынзы


( Read more... )

Подвернулась тут статья, как раз к наступающему Новому году...

Вот что необычного может быть в банальном, в общем-то, салате "Селедка под шубой"? Ну, пару ингредиентов можно убрать или добавить, ну, слои местами поменять... Оказывается, если подумать, то можно, практически не меняя состава салата, каждый день этих длинных праздников подавать его, ( Read more... )

Оригинал взят у belorys_kh в Рецепты самых вкусных кремов для торта


( Read more... )

В своих кулинарных записках я неоднократно упоминал о смеси натертого сыра со сметаной или с майонезом - ее можно использовать в качестве начинки для различных слоеных или рулетообразных блюд, для украшения салатов или как самостоятельное блюдо - сырные шарики. Оказывается, можно эту смесь приготовить еще и таким образом:

Оригинал взят у renodib в Сырный ( Read more... )

С наступившим всех Новым годом! И как праздновалось?
Посмотрел я тут свои старые записи и попалась одна, очень полезная именно сегодня вечером, а для некоторых - даже завтра и в последующие дни. Речь идет о том, как избавиться от похмельного синдрома и при этом не уйти в запой...

Если у Вас наутро после бурного празднования Нового года или чего-то ( Read more... )