На днях увидела брауни в одном веганском блоге, и они покорили меня своей потрясающей текстурой. Притом что но ни яиц, ни их заменителей в рецепте не было, равно как и сливочного масла и каких-либо молочных продуктов. Даже разрыхлителя в них не было! Кажется, что текстура у таких брауни должна быть очень плотной и тяжелой. Стало очень интересно, ( Read more... )

Так, Всемирный день шоколада я прозевала, хотя очень хотела как-нибудь выпендриться перед вами и опубликовать необычный рецепт шоколадных тальятелле или еще что-нибудь не на каждый день. Ну ничего, как-нибудь в другой раз. А вы в этот день готовили блюда из шоколада ( Read more... )

Эти дни какие-то невероятные! Столько солнца! Тепло... И я невольно вспомнила нашу самую первую поездку в Альпы, во Францию. Это был аж - далеким кажется таким - 2008 год. И так жалко., что мы были совсем рядом с Лионом, но тогда я еще не так увлекалась кулинарией. Мы катались с утра до ночи на лыжах, как ненормальные, а вечером приходили в себя и ( Read more... )