Аранчини в преддверии итальянских каникул;)

[natalikka]

Все вы знаете про мою любовь к пасте и ризотто, к итальянской кухне. Да можно по пальцам пересчитать тех, кому она не нравится. Лично я таких людей не знаю. И запал мне в душу уже давно один рецепт. Аранчини. Да… те самые шарики (крокеты) из риса с начинкой, которые обжариваются в масле. И лишь отсутствие фритюрницы останавливало. Можно было бы их

Comments

[ne_zhe_nka]

Наташ, а без масла в аэрофритюрнице можно эти штучки обжарить?

[natalikka]

Думаю, можно. Не будут такими сочными, но все равно, уверена, будет вкусно. Фалафель я же делала:)
Кстати, надо ее выложить... сейчас приготовлю ее в масле для сравнения и поделюсь!

[fleur_de_cassie]

Фото не видно ни одного :(
а в аэрофритюрнице ты их готовила?

[fleur_de_cassie]

о, фото появились, отбой тревоги. Кулассные шарики :)

[mariniqq]

фото очень красивые. А крокеты я не очень люблю ;(

[natalikka]

Именно эти или вообще?
За что они так не полюбились?

[mariniqq]

я такие не ела. делала обыкновенные карт. крокеты с сырно.грибным соусом. Муж мой очень лпбит крокеты. А я просто равнодушна- даже не знаю почему. Я когда вижу котлеты из риса- меня не тянет повторить. Ну знаещь сама, что то тянет, что нет.
Но мне твои фото очень нравятся

[natalikka]

На тему "тянет-нетянет" вспомнилась ситуация. Спрашиваю знакомую, свежевыжатый сок из морковки, мол, будешь? Нее... не люблю, отвечает она. А я говорю - может, с яблоком пойдет? Ну, давай, попробум - она. Короче, добавку попросила;)

[teleginatania]

Какие красавцы! А тыква , какая аппетитная!

[natalikka]

УХ, спасибо Джейми за идею с тыквой! Сама бы никогда просто вот так взять без заморочек и запечь не додумалась бы... мы привыкли все чистить.

[zveruska]

хочу! и мультиварку, и мясорубку)))

[natalikka]

Прямо так сразу????
К выбору мультиварки рекомендую отнестись серьезно. Они все разные, как оказалось.

[zveruska]

вот и выбираю.. так и не выбрала пока))