Минувшим летом в Перекрестке чуть ли не три недели почти ежедневно продавали свиное рагу по 79 руб./кг - и пока они не спохватились, я радовался удаче: что-то готовил сразу и набивал морозилку впрок.

( Read more... )

Фермеры начали бить птицу к Новому году, и на Фуд-Сити вовсю идет продажа гусиных запчастей

( Read more... )

Позвонили из администрации Музея-усадьбы Мураново и предложили приготовить что-нибудь 5-го октября на их фестивале Аксаковская уха ( Read more... )

Время от времени мне хочется какого-нибудь скотского непотребства ( Read more... )

Пару лет назад рассказывал про похлебку из черной фасоли ( Read more... )

Со всеми этими выставками, фестивалями, презентациями - о которых постараюсь еще рассказать - только теперь наконец могу присесть, отдышаться и предъявить отчет о 15-м заседании нашего Товарищества с кулинарной ответственностью http://www.facebook.com/fatduck.ru «Русская еда - 3 ( Read more... )