Мы с Ильей Николаевичем не большие любители тыквы, но тут решили рискнуть. И правильно сделали! Из тыквы получается отличный сур-пюре, яркий, нежный, очень вкусный и такой солнечный! С ним можно бесконечно фантазировать, добавляя различные любимые ингредиенты и пряности. Его можно приготовить диетическим на воде или "нажористым" на мясном бульоне. ( Read more... )

Вот и наступила настоящая осень, в некоторых регионах даже снег выпал, бррр... А у меня есть для вас рецепт отличного согревающего грибного супа! Фантастический и безумно вкусный супчик из шампиньонов со сливками, тимьяном и чесночком. А еще есть в нем секретный ингредиент, о котором вы узнаете в рецепте))) На приготовление этого чудесного грибного ( Read more... )

Так как супы я готовлю постоянно, то периодически приходится искать новые рецепты. Так совершенно случайно я наткнулась на рецепт этого супчика в Пинтересте. Не смотря на внушительный список ингредиентов, готовится он очень просто и быстро, всего примерно полчаса, так как не требует особых манипуляций. Очень вкусный суп! Рекомендую :)
Смотреть ( Read more... )

Рецепт из “Книги о вкусной и здоровой пище”. Именно по этому рецепту я приготовила первую в своей жизни мясную солянку. Илья Николаевич ее очень уважает и любит.


( Read more... )

Мы с Ильей Николаевичем этот суп обожаем. Такой "зимний", согревающий, нежный. Едим всегда с чесночными сухариками. И да, варю суп до разваривания гороха, так вкуснее, так еще моя бабушка делала в моем детстве.


( Read more... )