Вчера увидел в одном из кулинарных сообществ
фаршированную курицу и подумал, что возможно всё. В том числе, вспомнить бабушкин рецепт.
Приступим. К приготовлению обеда из трёх блюд.
Начнём с ф-курицы. Нам понадобятся: собственно курица (цыплёнок), свинина (корейка), немного сала (или бекон), рис, айва, чеснок, базилик, сметана, яйцо.
(
Read more... )