Этот дневник заведен специально для того, чтобыв основном моем ЖЖ meladan по минимуму отвлекаться на бытовые темы и этику и психологию семейной жизни. Под семью замками у меня здесь только особо личные лытдыбры, а в открытом доступе в большинстве своем кулинарные хроники.
Хоть я и зовусь Маленьким Хоббитом, на кухне мои таланты невелики, и от голода нашу ( Read more... )

Итак, позади месяц март, а с ним и целые 4 недели Великого поста. Осталось всего две недели + Страстная седмица (она, разумеется, тоже постная, но почему-то в Великий пост ее не включают), и будем печь Куличи, варить пасху, красить яйца ( Read more... )

Не писала сюда сто лет. Напишу вот ;)
В этом году я ВНЕЗАПНО приняла решение держать весь Великий пост.( как, зачем и почему )

В этом году на любимый праздник Пасхи я решила продолжить опыты с дрожжевым тестом (к которому с прошлогоднего кулича более не прикасалась:). Правда, новых велосипедов не изобрела, пекла точно также, как и в прошлом году, поэтому просто хочу поделиться результатом и некоторыми деталями.


( Read more... )

Фотографии в альбоме «Рождественский кекс» Meladan на Яндекс.Фотках


( Read more... )

( Read more... )

На это печенье меня развел надоумил Dr Oetker, соблазнив формочками в виде елочек:


( Read more... )

( Read more... )

Фотографии в альбоме «Куриные грудки в итальянской панировке» Meladan на Яндекс.Фотках


( Read more... )

( Read more... )