Вопрос к сообществу: хочу приготовить пирог на Ту-би-Шват. Но так, чтобы дети (6 лет и 2.5 года) активно участвовали. И если старшему я могу поручить что-то нарезать, то младшей только перемешивать. И она это дело обожает ( Read more... )

Всегда было интересно, может быть, вы подскажите ( Read more... )

Шавуот!


( Read more... )

( Read more... )

ну,теперь уж вопрос легитимный. Осталось много мацы. ну там лазаньи всякие буду делать и т.п. торт а-ля Наполеон. Но беда с тем наполеоном ,что заварной крем он молочный, а не парве ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Мы на Седере, как всегда, у любимой подруги. Я в поисках чегонить интересного приготовить. Хотя она требует опять все тот же рис...
Рис я, конечно, принесу, но, вдруг, у вас есть для меня свежие идеи - чем можно порадовать гостей?
Буду крайне признательна за наводки, спасибо заранее.

Бэйгелс это булочки с мягкой, тягучей корочкой в форме бублика очень популярны в еврейской кухне и широко отражены в фольклоре ( Read more... )

Дабы не множить посты - просто подборка ссылок из моего журнала:

Как готовить мацу

мацовые квадратики с тунцом

Мацовые булочки
Бабка из мацы
Пасхальная запеканка с броколи

Пасхальный яблочный пирог
Сладкая мацовая бабка
Мацовый торт без выпечки