( Read more... )

Неотъемлемый атрибут новогоднего застолья - салаты во главе с оливье. Вроде бы особо тут и готовить нечего: покрошил ингредиенты кубиком, перемешал и заправил майонезом. Но по ходу выясняется, что нарезка отнимает слишком много времени. Сейчас расскажем, как ускориться и сильно не напрягаться.


( Read more... )

Эта история началась в 1970-х годах в СССР. К сожалению, кулинарной науке неизвестно имя мастерицы, которая собрала воедино простые ингредиенты в такой удачный букет, а ведь она явно достойна памятника «Неизвестной домашней хозяйке».


( Read more... )

Что вам больше всего нравится в селедке под шубой? - Абсолютно разные продукты, соединяясь «на кончике языка», рождают совершенное сочетание соленого и сладкого, с перебивкой пресного или чуть кислого. Но остаются вопросы. Как уложить? Нарезать или натереть на терке? Споры вокруг этого  разгораются с новой силой накануне новогодних праздников. ( Read more... )

Если вы в Японии придете на завтрак в гостиницу часов так в 6-7, то увидите, что абсолютное большинство японцев накладывают себе большую миску свежего овощного салата. И вовсе не потому, что решили так шикануть на отдыхе, а скорее наоборот - привычка. Даже при ценах, которые редко падают ниже 70 евроцентов за 1 штучку овоща, салат в любом простом ( Read more... )

( Read more... )

Не думаю, что кого-то удивлю рецептом. Просто делюсь. Буду благодарна, если оставите в комментариях свои отзывы и поделитесь в ответ своими рецептами этого популярного салата.


( Read more... )

( Read more... )