короли и лососи

[maxnicol]

Как писал уже не раз, в последние пару лет, и особенно в последний год меня начали так часто приглашать на самые разные кулинарные презентации, выставки, фестивали, мастер-классы и прочие события, но успеть попасть везде просто невозможно, и как минимум половину из них приходится пропускать

Comments

[evakroterion]

Так хоть ихние консервы в обычные магазины типа Перекрестков попадают?

[maxnicol]

Но я же не работаю ни в Магуро, ни в Перекрестке.
Зато дал ссылку на сайт - а там есть контакты. Они знают лучше - я же просто рассказал о хорошем вечере и об интересных направлениях кулинарной мысли.

[putevika]

Оооо.... Великолепно. Обожаю морепродукты и просто сил нет на эту красоту смотреть.

[maxnicol]

мне тоже было нелегко разбирать фото перед обедом и ставить их перед ужином

[gogamaster]

Мне тунец не понравился, и не рыба и не мясо. Мидии хороши )

[maxnicol]

Тунец не понравился здесь на фото - или и живой или там мороженый тоже?

[gogamaster]

Не, именно когда попробовал. Не то что он невкусный, он странный какой-то.

[lipkalapka]

Читая ваши фотоотчеты не понимаешь чего больше хочется - жрать или стрелять из зависти, так все вкусно снято.

А с тресочкой они что в итоге сделали? И дурацкий вопрос - клэмсы это вроде как жемчужница или это другая морская гадина?

[maxnicol]

А можно - стрелять глазами и есть из зависти. )
Треску не отследил.
Я же там и дистилляты дегустировал.
Не удивлюсь, если тоже в суп пошла.
Клэмы - это совокупность съедобных двустворчатых моллюсков, исключая мидий и устриц: вонголе и др.

[plynius_secund]

---- жарили кальмаров и креветов

Кревет - отлично звучит, гораздо лучше, чем креветка.
А на сковороде это палочки корицы, что ли?

[maxnicol]

Да, но это не сковорода, а глубокий ковш.
Потом органично вошла в грог.
Покрутил на языке слово кальмарка - но забраковал.

[milka_why]

я вот не устаю удивляться, что комарка - это отнюдь не самка комара.

[maxnicol]

а Египетская марка - не жена филателиста Марка