мясо - это идеи

[maxnicol]

В первой части рассказа о мастер-классе Г.Конюхова greg_butcher в BORK'е он разобрал кострец и сделал рулеты с ростбифом
http://maxnicol.livejournal.com/1564337.html

Кроме мышц, пошедших на ростбиф, Грег нарезал мясо на стейки

Comments

[ira_autumn]

боже мой, как красиво!!! :) где же восторженные комменты других читателей?
я очень люблю стейки средней прожарки. Но все равно боюсь немножко. :)
ах, а тартар из телятины сильно люблю. :)

[maxnicol]

ну, наверное, люди каждый день такое себе готовят, им и неинтересно

[ira_autumn]

:) да уж.
и мясо в мясе каждый день тушат.

[maxnicol]

катаются в метро в час пик

[ved_mara]

мням)

[maxnicol]

не могу не согласиться

[oren_56]

Необычная идея с тушением гуляша - впервые слышу. И как на вкус?

[maxnicol]

Впервые - потому что Гриша сам придумал.
Занятно, но мне не хватило остроты - в т.ч. чеснока и лука.

[oren_56]

Уверен - было бы еще вкуснее. Я бы еще добавил перца красного стручок - для гуляша, самое то.

[ktaara]

Какой прекрасный был вечер!!
На одном из фото на заднем фоне я культурно напиваюсь с Михаилом ; ))

[maxnicol]

никто не напит! ничто не забыто!