Comments | massaraksh10: Черри-помидорки, разные, маринованные с сельдереем, чесноком, нигеллой и семенами горчицы

massaraksh10

Черри-помидорки, разные, маринованные с сельдереем, чесноком, нигеллой и семенами горчицы

Jul 19, 2015 18:43

Рецепт отправляется на ФМ у Иры "Лето варит - зима на стол подаёт-2" http://povarisha.livejournal.com/261331.html

Рецепт по мотивам рецепта Лены http://elaizik.livejournal.com/375887.html
( Вот те тёмные помидорчики называются Black Cherry Tomatoes. Они ОЧЕНЬ вкусные! )

Заготовки, Пряности, Маринады, Овощи, Помидоры

Comments 10

moyugolok July 20 2015, 03:49:51 UTC

У нас не говорят нигелла, а называют чернушка.
Маргоша, а почему не кладете зонтики укропа, хрен, гвоздику, кориандр и душистый перец? Было бы еще вкуснее:))

massaraksh10 July 20 2015, 04:20:41 UTC

Гвоздику к помидорам я точно не хочу :), а остальное - в засолку кладу, да, и побольше, а в маринад не хочется. Хочется более чистого вкуса помидоров.
Огурцы я в прошлом году засолила четырьмя способами - и всё понравилось, а маринованные помидоры только такие нравятся.

moyugolok July 20 2015, 04:30:12 UTC

ОК:)

inescher July 20 2015, 17:02:45 UTC

А я обычно в маринованные помидоры кладу кусочки сладкого и острого перца. Ну и семена укропа. ;)
У меня только-только первые черри поспели. Пока едим, но, похоже скоро уже и закрывать начну.

massaraksh10 July 20 2015, 17:29:19 UTC

Другой оттенок от семян укропа.

Я в прошлом году сделала и вариант с виноградом и кусочками перца, и решила в этом году не повторять. Оттенок от перца совсем не нравится, с виноградом - ну, после того как долго постояло есть можно.
А хитом в прошлом году у меня были запечённые перцы. Потребовали возни, но - самая вкусная заготовка.

maikaa August 23 2015, 08:34:40 UTC

Спасибо за рецепт!
А можно и про запеченные?

massaraksh10 August 23 2015, 19:30:18 UTC

На здоровье!
Жмите у меня на тег "Перец болгарский" или "Заготовки," или в каталоге посмотрите, мне сейчас неудобно ссылку дать.

Что есть, если у вас недостаток плацкарта в жизни. Аром livejournal July 22 2015, 14:06:01 UTC

User Журнал ЖЖ referenced to your post from Что есть, если у вас недостаток плацкарта в жизни. Ароматы дальних странствий для самых стойких saying: [...] вариант. - Черри-помидоры, маринованные с сельдереем, чесноком, нигеллой и семенами горчицы: [...]

Что есть, если у вас недостаток плацкарта в жизни. Аром livejournal July 22 2015, 14:06:02 UTC

User Журнал ЖЖ referenced to your post from Что есть, если у вас недостаток плацкарта в жизни. Ароматы дальних странствий для самых стойких saying: [...] крышку и так остудить. Открывать банки не раньше чем через месяц. Читать далее в блоге автора [...]

marina_october August 3 2015, 08:04:32 UTC

Приглашаю принять участие в конкурсе!
http://marina-october.livejournal.com/98978.html