Этот рецепт в нашей семье, можно сказать, проверен временем. Такое мясо может быть самостоятельной закуской, или основой для мясного салата (например, "Оливье"). Таким способом можно приготовить мясное ассорти, или отдельно свинину, говядину, курицу, индейку.

( Read more... )

Любимый и очень быстрый в приготовлении суп.


( Read more... )

Ну уж очень вкусный суп! И совсем не сложный в приготовлении.
Я раньше боялась её готовить, а для мужа пришлось научиться, так как он солянку очень любит, и при случае, везде заказывал. Теперь заказывает мне и бывает даже приходится готовить её два раза подряд, вот, например, завтра снова...))))


( Read more... )

Как в Днепре, Полтаве, Киеве или Львове каждая хозяйка имеет свой рецепт борща, на Закарпатье фирменным блюдом является наваристый бограч. У кого-то он традиционно со свининой-говядиной и овощами, у других - с ребрами и свиными ушами, у третьих - с фасолью вместо картофеля ( Read more... )

Это один из самых любимых салатов в нашей семье!
12 лет назад мы его попробовали отдыхая в Трускавце и с тех пор очень часто его готовим.


( Read more... )

Вкусный и сытный салат!


( Read more... )

Хотела написать, что какая я - такие и голубцы, а на самом деле эти любимые. "Трудолюбивые" голубцы в нашей семье не прижились. Не сильно я и плакала (вообще не плакала), с удовольствием готовлю ленивые - быстро, вкусно и никто не разворачивает)))


( Read more... )

Любимое с детства блюдо, у нас оно называлось Пупки))). Но когда я сама стала хозяйкой, то не скоро решилась их приготовить - боялась. Пишу для тебя рецепт - пора и тебе учиться. Вот этот рецепт самый простой, но по авторитетному мнению главы семьи - самый вкусный.


( Read more... )

Этот салат готовила по мотивам любимых салатов "Дністер" и "Капуста с балыком". Получился очень вкусным, поэтому хочу его записать, чтобы готовить с вариантами)


( Read more... )

Готовится очень просто и мясо получается сочным и нежным. Делаю его часто, попробовала разные рецепты, но становила свой выбор на этом. Мой рецепт отличается от классического - я его упростила, а результат - замечательный.


( Read more... )