Шоколадный пудинг с цельным апельсином

[marisha_solo]

С этого пудинга началось мое знакомство с рецептами Джейми Оливера. Потрясающе вкусный влажный пудинг больше похож на кекс. Меня привлекла в рецепте не только простота приготовления и доступность ингредиентов, но и возможность испечь этот кекс в пароварке или в миске в кастрюле с водой. Да,да, я не ошиблась. Духовка не понадобится совсем. Кекс

Comments

[niksya]

Сказочно! Просто потрясающая идея!

[marisha_solo]

Нина, спасибо! У Джейми много таких потрясающих в своей простоте рецептов. Но вот то, что получается такой шикарный кекс в пароварке - не ожидала, это точно. Пекла множество раз, всегда отличный результат. А уж как семья уминает с молоком ))

[niksya]

Эх, нет у меня пароварки...

[niksya]

А он не суховатый получается?

красота!

[oreshhhka]

девушки, а как вы думаете, в духовке такое чудо получится? и если да, то сколько печь?

Re: красота!

[marisha_solo]

Я готовила только в пароварке, но в инете встречала отзыв, что выпекался кекс в духовке как чизкейк, в емкости с водой в течение 1ч40мин. Должно получится ). А почему не приготовить как Джейми рекомендует или в пароварке?

Re: красота!

[oreshhhka]

оо! я так испугалась, увидев слово "пароварка", что не дочитала до места, где кастрюля с водой, а в ней миска с пудингом)
так и попробую! спасииибо

Re: красота!

[marisha_solo]

И вам спасибо, я сейчас в презентации исправлю пароварку на катрюльку, чтоб никто не пугался ))
Пробуйте обязательно, очень вкусный кекс, особенно с молоком.

[we_that_we_eat]

Какая интересная идея)) Шоколад и апельсин, отличное сочетание и смотрится супер!

[marisha_solo]

Это точно!

[oso_de_oro]

Хм, интересная идея. Утащу в копилочку попробовать, тем более, что пароварка под рукой имеется ;-)

[marisha_solo]

Тащите на здоровье )

[silver_walker]

А какая у Вас пароварка..Смутно вспоминаю, что у моей - чаша для риса из пластика. В ней кекс готовить можно?

[marisha_solo]

У меня пароварка Braun, чаша для риса тоже из пластика, она ведь и рассчитана на готовку в пароварке, так что смело можете в ней делать.
Я добавила к рецепту картинку своей пароварки и фото самого пудинга в чаше.