Шоколадный пудинг с цельным апельсином

[marisha_solo]

С этого пудинга началось мое знакомство с рецептами Джейми Оливера. Потрясающе вкусный влажный пудинг больше похож на кекс. Меня привлекла в рецепте не только простота приготовления и доступность ингредиентов, но и возможность испечь этот кекс в пароварке или в миске в кастрюле с водой. Да,да, я не ошиблась. Духовка не понадобится совсем. Кекс

Comments

[lyudik_v]

Это очень прикольный рецепт, сохранила в избранное, приготовлю непременно.

[marisha_solo]

Надеюсь рецепт пригодится, на здоровье )

[iris_birka]

интересная идея с апельсином) красиво получилось!

[marisha_solo]

Спасибо!

[otte_pelle]

а вопрос такой - на фото срез как будто пол-апельсина. вы его разрезали после варки - или ленивым способом, как оливер?

[marisha_solo]

Да тут никакой хитрости ) Просто чаша у пароварки не достаточной глубины, чтобы целый апельсин положить. Оливер готовит в глубокой миске, у него апельсин полностью помещается, а у пароварки чаша вытянутая и не достаточно глубокая (или апельсин маленький брать приходится ))

[lusi_d]

потрясный... красивый до невозможности... в избранное...
Марина, ты очень аккуратно все делаешь - РЕСПЕКТ!!

[marisha_solo]

Ой как приятно, спасибо большое за комплимент, Людмила! )

[tatka_glam]

А можно вопрос?) Блинная мука - это просто пшеничная или именно вот которая уже для готовых блинов со всякими яичными и молочными порошками?

[marisha_solo]

Я брала второй вариант муки, со всякими добавками :)) Но если её нет, то можно заменить вот так:
1 чашка блинной муки = 1 чашка просеянной обычной муки + 1,5 ч.л. пекарского порошка + 0,5 ч.л. соли
Проверено не мной, но получается тоже хорошо :)