Свинина, запечёная с чечевицей и овощами

[marinkara]

Помните, я вчера обмолвилась о том, что буду делать с бескостным куском свинины, который у меня остался от рёбрышек?
Сделала! И получилось божественно вкусно. Девчонки мои от мяса отказались, а чечевицу ели "по-кипрски" - с йогуртом. ;)

Comments

[lenycopsy]

Ароматно, такие цвета, яркие, супер.

[marinkara]

Спасибо, Лен! Очень гармоничное блюдо получается. :))

[anni_72]

Марин,просто шикарно получилось!

[marinkara]

Спасибо, Анют! :)) Сама рада, как было вкусно. :)

[irrez]

Мариш, полноценный обед получился! Вкусно и сытно!!!

[marinkara]

Ириш, я очень люблю, когда вот так в одной "кастрюле" и мясо и гарнир. :))

[gourmetgrey]

Чудесное блюдо! Жаль мне чечевицу пока нельзя(( Но когда избавлюсь от всех диет, сразу сделаю. А сейчас могу чечевицу гречкой заменить. Могу ведь, Мариш?

[marinkara]

Валюш, насчёт гречки... Знаешь, я думаю можно. Только надо будет крупу залить на ночь кипятком, что бы она была полу-готовая. И когда переложишь её к мясу надо будет закрыть форму фольгой, что бы гречка доготовилась там. А потом фольгу снять и дать мясу немного подрумяниться под грилем (если это возможно, конечно). :)

[gourmetgrey]

Спасибо большое за совет! Попробую так сделать. И гриль у меня есть, так что все должно получиться))

[marinkara]

Не за что! :))

[donna_sol]

хорошая вкусная и сытная еда

[marinkara]

Настоящая зимняя! :))