Сегодня выпекала ватрушки. Тесто замесила по обычному рецепту:

один стакан молока,

2 яйца,

три столовых ложки сахара, пол/чайной ложки соли,

треть стакана растительного масла, дрожжи сухие саф-момент пол/пакета.

Мука пшеничная, сколько возьмет в себя, обычно это 0,5 - 0,7 грамм.

Когда тесто подойдет, раскатать его в шарики, выложить на противень, ( Read more... )

Для пернатых друзей созрел урожай ранеток.


( Read more... )

Зашла по дороге в кафе «Корчма», выпить чашечку кофе. Заказала кофе «Раф» с ванилью.Раф состоит из эспрессо, сливок, сахара и взбитого молока.


( Read more... )

( Read more... )

Август -  клубника, ежевика, земляника.


( Read more... )

День самоуправления #10, задание от silverina1

«Мусорная еда», то есть фастфуд (англ. fast «быстрый» и food «пища»), готовится очень быстро на разрыхлителях, улучшителях вкуса и запаха, жирозаменителях, вредна для организма,  содержит  много  жира, соли и сахара. Однако в разных уголках планеты есть люди, которые несмотря ни на что предпочитают « ( Read more... )

Пекла сегодня Пиццу, очень простую в приготовлении.

Из самых доступных продуктов, очень быстро и съедобно получается.

Колбаса полукопченая- 0, 300 гр,

Сыр - 0,300 гр,

Тесто - 0,500 гр.

Два помидора, один маринованный огурец.

Предварительно разогреть духовку.

Готовое тесто растянуть на сковороде, дать немного подойти. В это время кубиком нарезать ( Read more... )

День очень жаркий, плюс тридцать и я зашла в новое кафе в  небоскребе из зеркал, выпить чашечку кофе.

Называется  кафе «Хочу Пури» - грузинская кухня на летней веранде.

( Read more... )

Добрая женщина helga1234 вспоминала тут про квас, который делают в России и раньше продавали в бочках, я сама любила такой квас. Сегодня остановилась,чтобы вспомнить молодость. В таком «домике» ролл-баре с охладителем из кеги разливают этот традиционный  напиток, который готовят на основе брожения из ржаной муки и солода или из сухого ржаного хлеба ( Read more... )

По выходным я устраиваю праздник живота, пеку булки, так как среди недели мне некогда этим заниматься. Тесто замешиваю на ночь и ставлю в холодильник.

( Read more... )