Я часто посещаю недавно открывшиеся рестораны и кафе на которые дают рекламу, чтобы оценить меню и интерьер. Посидеть, выпить там чашечку кофе. Мне это интересно, поскольку   в прошлом я работала кулинаром. Сегодня сходила на Фуд-корт в нашем Торговом центре.

Особенно впечатлили размеры обеденного зала, который напомнил мне советские столовые, но ( Read more... )

Сходила в  «Академию кофе» за новым вкусом «Раф пряный ром».

Раф - это кофе, в котором сочетаются порция эспрессо, сливки и ванильный сахар.


( Read more... )

Сегодня я объелась хлебом из «Пекарни Спельта», пока ехала в автобусе. Отщипывала от булки и съела почти всю - очень вкусный натуральный серый хлеб на закваске! Ем хлеб из спельты впервые.В городе открылась пекарня, которую создали энтузиасты своего дела. Они используют только натуральное сырьё. Кстати, из спельтовой (полбяной) муки выпекают мало ( Read more... )

Пеку себе такой пирог - «ромашка» из  сдобного теста.Тесто  раскатываю в пласт, сахар, масло растительное и закатываю в трубочку. Разрезаю на насколько частей и укладываю улитки с теста в такой цветок.

( Read more... )

В текущем году в крае откроется еще пять ресторанов


( Read more... )

Сразу два красноярских ресторана вошли в финальный топ-10 лучших заведений России по версии WhereToEat Russia 2024. Итоги премии подвели  16 апреля, в московском концертном зале «Зарядье».

В этом году Красноярск не дал пробраться в топ другим сибирским заведениям. Ресторанная группа Berrywood Family уступила шесть мест заведениям из Москвы и Санкт- ( Read more... )