Торт мусс пралине и крем маракуя

[m_yelena]

Всем привет!
После не очень удачного торта "Малиновый трюфель "(не оченнь в смысле покрытия глазурью) нужно срочно реабилитироваться.
Кроме этого после последнего курса в голове крепко засела идея повторить один из тортов.
Честно говоря все торты были на уровне ,но этот сильно выделялся топкостью вкуса и разнообразностью структур
Торт состоит ( снизу

Comments

[rusudan2]

Очень красивый,разрезы сказочные!!Браво!

[m_yelena]

Спасибо Дана!

[raechka_sav]

ох, красавец!

[m_yelena]

Спасибо!
Очень рада видеть тебя в своем жж

[nponedelnik]

очень красиво!

[m_yelena]

Настя спасибо! :)
Люблю читать твой журнал.

[skylark_zh]

Лена, какая же ты умница!!!! Отличный торт, замечательные пирожные! Эх, жаль, что рецепта нет (... Лен, растешь на глазах )))
А пирожные в силиконовой форме собирала?

[m_yelena]

Спасибо за комплимент!
Да пирожные собирала в силиконовой форме.
Не имею права писать в сети рецепт школы:(

[rajate]

Леночка, прими "кусочек" и моего восторга. Произведение искусства: так всё красиво, аккуратно...блестящая, в всех смыслах, работа! А пирожное - просто куколка -)
Я уже писала, что тебе открывать свою кондитерскую надо...
Шана това всей твоей семье...

[m_yelena]

Спасибо дорогая!
Ха, кондитерская это несбыточная мечта.
Гана това взаимно :)