Зима! Всё у вас не как у людей ;) Ну, сад - это громкое слово. Бэкярд, он и есть бэкярд. Самое главное -- малинники, которые выглядят как виноградники, потому что малина полустелющаяся. Но приятно, выходишь во двор -- а там они все зеленеют тебе радостно :)
О, Катя, я же на этот мусс уж не знаю как облизываюсь))) Тоже хочу добавить туда что-нибудь, для необычности)) Малина, своя, ароматная... Не ценила яэто, когда к бабушке ездила, там все росло))) А у тебя большой сад? Много еще чего растет?:))
Вот до необычных добавок я пока не дошла. В самом первом опыте с белым шоколадом я добавляла фиалковый ликёр, но всё вылила, потому что побоялась, что получилось слишком жидко и не взобьётся! Надо будет повторить. А так, конечно, в самом конце можно вводить что угодно -- ягодные и фруктовые кусочки чего-нибудь не очень влажного, наверное, сработают. (потёрла ручки) Теперь вот с добавками буду играться!
На вопрос не оветтила... Юля, с садом-двором всё как бы относительно. Двор большой, три уровня террас, потому что на холме, но очень плохая земля, глина да камни. Всё, что высажено -- высажено в выдолбленные в каменной породе ямы, засыпанные привозной землёй. Выращивать что-нибудь у меня во дворе -- подвиг. Особенно если учесть ещё и адскую жару летом. Поэтому "сад" у меня скромный -- малинники и 6 фруктовых деревьев/кустарников. Кроме уже описанного етсь ещё две шелковицы, красная и розовая персидкая. Последняя такая юная, что ещё не плодоносит. И маленький кустик фейхоя, который сильно пострадал этой зимой, ни одного плода нет.
Ааааааа, какой мус. А какая малина. Меняю на ананас :) Это всё, что у меня растет. У нас асоциация, и ничего самим сажать нельзя. Завидую по растениями по хорошему. Пусть выдержат.
Ну да, а Блюменталь пишет, что Тисса (они как раз вместе работали). Эта штука еще отлично подходит в качестве крема для рулетов (особенно если заменить часть воды тематическим алкгоголем) - отлично режется потом, ничего не вытекает и вообще.
Я, честно говоря, вообще с их деятельностью не знакома. Только в общих чертах и мельком. Спасибо! Героев надо знать по именам! С рулетами иедя интересная. У меня сразу завращались колёсики в смысле цветовых решений... Я даже думаю, что заменять можно не алкоголем, а свежевыдавленным соком -- малины, голубики, чёрной смородины. Или даже пюре. Для белого шоколада, в смысле...
Comments 66
обзавидовалась саду! у меня на бэкярде места много, а вот времени заняться просто нет, да и зима на носу :(
Reply
Ну, сад - это громкое слово. Бэкярд, он и есть бэкярд. Самое главное -- малинники, которые выглядят как виноградники, потому что малина полустелющаяся. Но приятно, выходишь во двор -- а там они все зеленеют тебе радостно :)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
А какая малина. Меняю на ананас :)
Это всё, что у меня растет.
У нас асоциация, и ничего самим сажать нельзя.
Завидую по растениями по хорошему.
Пусть выдержат.
Reply
Reply
И ещё один дома корни пускает, всё никак не пересажу.
Их очень легко проращивать из магазинных.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment