Сохраняем урожай: 5 рецептов о том как готовили сливу в семьях классиков русской литературы

[litvarenie]

Первые два рецепта приготовления сливы: варенье и маринованная слива мы приобрели в Шахматово, в музее Блока.                                                                                        Пожалуй это самое кулинарное место нашего проекта.
Усадьба Шахматово расположенная примерно в 20 километрах от Солнечногорска и связана с именем не только

Comments

[druppa]

[andrtro1969]

[dalvas]

Очень интересные рецепты. Как раз слива поспела. Надо попробовать что вдохновляло творческих людей прошлого времени. Талант Чехова сливами конечно не приобрести. А вдруг! Э-эх, читать-то некому будет, все в ЖЖ обитают.

[litvarenie]

Есть ещё 6 рецептов, смотрите на сайте. Если захотите.

[ariadna_68]

Я мариную уже сколько лет-на 1 литр воды 700 грамм сахара,200 грам яб.уксуса.Любые пряности по вкусу.Это бомба

[oren_56]

А не много сахара? Это на какой обьем слив, подскажите.

[ariadna_68]

Не объем слив,а литраж воды.Если взять сахара меньше-то будет похоже на кислый компот.Попробуйте пару баночек.Это очень вкусно.Два раза кипятком сливы заливаете и третий раз маринадом.

[baxpyncuk]

Моя бабушка варила варенье из сливы с малиной. Рецепта не знаю, но это было самое вкусное варенье из всех, что я ел.

[litvarenie]

Спасибо. Будем искать этот рецепт! Хорошего дня.