Крем-брюле из фуа-гра с инжиром и Медовик с фуа-гра

Jan 18, 2013 04:14


Крем-брюле из фуа-гра с инжиром
Лично мне этот рецепт изначально не казался странным, т.к. когда я первый раз попробовала фуа-гра - это было какое-то блюдо, где она подавалась с карамелизованными яблоками. Вкус был удивительно гармоничный, поэтому у меня сразу как-то отложилось в голове, что фуа-гра отлично сочетается со сладким.  Поэтому пробуйте, ( Read more... )

печень, закуска, французская кухня, алкоголь, фуа-гра, инжир, авторская кухня, "это интересно попробовать", утка

Leave a comment

Comments 41

tata_cher January 18 2013, 01:25:20 UTC
Аня, медовик потряс! Браво!

Reply

lifetastesgreat January 18 2013, 12:45:55 UTC
Таня, спасибо)))) как его увидела, поняла, что нужно 100% делать) хотя, на мой вкус, крем-брюле интереснее, но это может быть потому, что я в принципе бисквит не люблю)

Reply


ulich_a January 18 2013, 05:00:24 UTC
крем-брюле из фуа-гра! мало того, что звучит красиво, оно еще и так классно выглядит, про вкус даже не говорю, здесь и так все понятно!

Reply

lifetastesgreat January 18 2013, 12:48:22 UTC
Аня, спасибо! меня этот рецепт сразу очаровал! на вкус восхитительно просто) умеют французы придумать!

Reply


chernnishka January 18 2013, 05:14:32 UTC
волшебный медовик!!!=))

Reply

lifetastesgreat January 18 2013, 12:52:10 UTC
Катя, спасибо! отличная идея, чтобы разноообразить меню любителей медовиков)

Reply


dolphy_tv January 18 2013, 05:39:00 UTC
какие чудесные иллюзии! :)

Reply

lifetastesgreat January 18 2013, 12:54:05 UTC
Таня, спасибо! очень интересные варианты для использования фуа-гра)

Reply


tasty_kitchen January 18 2013, 05:56:18 UTC
Аня!! Это нечто!! Снимаю шляпу)

Reply

lifetastesgreat January 18 2013, 12:54:50 UTC
Таня, спасибо! я в этом году с фуа-гра сделал все от суп до почти десерта, получается)) интересный был опыт!

Reply


Leave a comment

Up