Почувствуй себя пупырчатым маньяком...:)


Установить себе!

via ( Read more... )

1 кг зрелых красных помидоров, 1 апельсин, 700 г сахара, 1/2 чайной ложки лимонной кислоты, кусочек корицы и имбиря, 2 ложки воды ( Read more... )

1,5 кг почищенногго и тонко порезанного лука
2 ст. л. морской соли
1,2 кг сахара
600 мп уксуса из белого вина
1 ст. л. гвоздики, завернутой в марлю
2,5 ч. л. тмина

1. Лук засыпать солью, плотно закрыть, поставить минимум на час в холодильник. Затем выложить в дуршлаг, промыть под струей холодной воды.
2. На сковододу отправить сахар, уксус, гвоздику в ( Read more... )

Материал из Википедии - свободной энциклопедии
Чатни - традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол.

Варёные чатни иногда делают из овощей, но чаще - из фруктов. На их приготовление уходит довольно много времени, так как компоненты следует варить до ( Read more... )

Эти помидорки - просто "ням-ням", они прекрасно подходят к красному вину, просто "погрызть чего-нибудь", украсят и дополнят такие блюда, как "опятьгречка" или же "этапюременяужедостала" ;)))

рецепт 1:

Разрезать мелкие сливовидные помидоры пополам вдоль так, чтобы они лежали срезами вверх. Разложить их на противне выложенный пергаментной ( Read more... )