В прошлом году я давала рецпт тыквенного латте, а в этом году хочу показать рецепт пряничного.
Как оказалось в кофейнях это меню осенне-новогоднего периода.

Оба этих вида я так не пробовала, но тыквенное говорят вполне себе похоже.
Я люблю кофе, но еще больше я люблю его чем-то украшать.


( Read more... )

Если вы любите кофе, но вам, как мне лень гоняться за качественным товаром и вы покупаете "жоккей" в зернах, то это совет для вас ( Read more... )

Многие утверждают, что кофе это вредно.
Лично я не могу отказать себе в маленькой радости, утренней особенной чашечке кофе.
Я пью его с молоком, с добавлением разных трав, сиропов, специй. У меня всегда получается новый вкус и новое настроение.
А как к кофе относитесь вы?


( Read more... )

( Read more... )

Научите делать вкусное кофе из корней, в частности из цикория.

( Read more... )

( Read more... )

Кто занимается выпечкой, будь это сахарное печенье или глазурь для торта, добавь туда капельку экстракта ванили или миндаля и выпечка приобретает совершенно другой вкус и запах.
Но год назад или сейчас, экстракты очень дорогие, так почему бы нам не сделать их самостоятельно?

Ванильный экстракт3-5 ванильных стручков ( Read more... )

Я уже один раз рассказывала вам, как можно ароматизировать кофе с помощью специй
Но моя мысль пошла дальше. В этот раз я решила не молоть кофе вместе со специями, а ввести их яркий вкус чере воду.
и этот рецепт улетает на ФМ "Зимние напитки"

( Read more... )

КАРДАМОН (Elettaria cardamomum L.) - классическая пряность, являющаяся плодами травянистого растения, относящегося к семейству имбирных.
Эта пряность родом из Индии (*) и Шри-Ланки.
Купцами-арабами завезена к древним грекам и римлянам, а впоследствии распространилась в европейских странах.
Сохранились упоминания Диоскорида и Плиния об этой « ( Read more... )

А кофе у нас не простое, а дубовое, а именно с добавлением муки из желудей
( про кофе )