У нас в семье очень любят сырники, у меня даже есть универсальный рецепт, но он с пшеничной мукой. Поэтому такие сырники можно мне съесть лишь на завтрак. Поэтому я решила попробовать с рисовой мукой. Что я хочу сказать… это фантастика, честно я вообще не ожидала, что будет так воздушно и вкусно. Думаю такой вариант мне теперь нравится больше, чем ( Read more... )

( Read more... )

Но расход колоссальный. Вот такая баночка 250 мл. это 5 больших перцев.
Но как же вкусно, главное не пересушить.
из специй: семена фенхеля, душ. перец, черн. перец, гвоздика, майоран, чеснок.
рецепт можно найти в каталоге. раздел - заготовки

( Read more... )

( Read more... )

Решила в этом году сделать компот на зиму, делаю первый раз. При этом все оказалось очень просто.
Нужна вишня, вода и сахар. Плюс специи или травы по вашему желанию. Я делала две банки и в одну из добавила ядра косточек абрикоса.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Случилось тут появится на моих руках 1 кг. жмыха моркови. Сок конечно мы быстро выпили.
Нормальные люди, что делают? Верно выбрасывают, а кто сказал что я нормальная
В итоге сварила из него варенье с лимоном, гвоздикой и корицей. Вкус мне очень нравится, от вкуса моркови ничего не осталось, а вот по специям самое то!


( Read more... )

Чипсы из цитрусовых могут хорошо дополнить разные блюда. Их можно добавлять в мясные и рыбные блюда, либо сделать приправу, которая будет иметь тонкий вкус и приятную кислинку.

( Read more... )

Когда у меня был доступ к свежей мяте я и не думала делать мятный сироп, т.к. начиталась чужих отзывов, о том что это эфирная катастрофа. А вот уже зимой перебирая мега запасы сухой мяты, я начала мечтать о сиропе. Просторы интернета полнятся рецептами из свежей и не маленького словечка про сухую. А она что же теперь недомята? В общем вот вам ( Read more... )