Потрясающая книжка. И толковые комментарии. Очень рекомендую ( Read more... )

Святой Франциск Н.Рерих

( Read more... )

Originally posted by lepestriny at Вегетарианство стучится в любые двери.

( Read more... )

Originally posted by lepestriny at Лесков - один из основоположников вегетарианского движения в России.
Фрагмент из книги "Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней ( Read more... )

( Read more... )

Originally posted by lepestriny at Душка Ховарт «Салат господина Гурджиева»
Несмотря на то, что г-н Гурджиев очень любил, чтобы перед ним на столе стояла тарелка с грудой свежей зелени - укропом, петрушкой, эстрагоном и так далее, которой он потчевал особых гостей, в его рационе довольно редко фигурировало блюдо, которое мы обычно называем салатом. У него « ( Read more... )

Click to view

Оригинал взят у assol_new в Выставка старинных кулинарных книг
В 2012 году яснополянский проект «Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни получил грант Благотворительного фонда В. Потанина в номинации «Музей и технологии туризма».


( Read more... )

Жил-был молодец; в своей деревне не видал веселья, на чужбину вышел - заплакал.Издревле люди мечтали о лучшей жизни. Это находило отражение в сказках, легендах, притчах. Поговорка "хорошо там, где нас нет", которую и сейчас почти на каждом шагу слышно, показывает, что, хотя современным людям уже не приходится сильно пахать (во всех смыслах этого ( Read more... )

http://laretz-kulinarniy.narod.ru/dorev.html

Помимо того, что есть книги именно по вегетарианской кулинарии, в других книгах есть разделы "постный стол".

ссылку выложил old_cookery