Вновь у меня искрит

[kroshka_ke]

Я уже писала про то, как меня бесят мифы про здоровое питание, так вот, самый бесячий из них - "здоровое питание стоит дорого".
Во-первых, большинство определений "полезный/вредный" придумано продажниками, и полезность чаще всего не обсуловлена ничем кроме хитромудрости названия. Вот отличная заметка на эту темуВо-вторых, все сильно зависит от

Comments

[hild_vindsval]

Не соглашусь. Если кто не в курсе, я в далеком прошлом КМС по силовому троеборью и была фанатом тренажерного зала еще тогда, когда женщину там воспринимали как "девочка, ты дверью не ошиблась?". Как мы понимаем, у человека с таким хобби питание должно быть более чем здоровым. Однажды в те баснословные года я просто села на кухне с блокнотом и подсчитала, во сколько мне обходится мой рацион. Вышло "проще убить, чем прокормить", мой друг на те же суммы прокармливал себя и безработную жену, а я их сжирала одна. Мясо, рыба, яйца, молочные продукты и свежие овощи всегда и везде стоят дороже, чем картошка, макароны, хлеб и фастфуд. Причем овощи не любые, морковь и свекла в список не входят, в несезон извольте раскошелиться на огурцы по цене мяса и благословить наш "благодатный" климат. Что характерно, тетка мужа, живущая в Америке, подтвердила, что у них ситуация ровно такая же, поэтому полнота сразу выдает принадлежность к бедным слоям населения, которые употребляют дешевые продукты

[kroshka_ke]

Мясо да, а всякие там гарниры из круп вообще стоят копейки, если не покупать выпендрёжное киноа, а взять какую-нибудь местную крупу.
Я даже не столько про экономию, сколько про то, что здоровое питание у кого-то ассоциируется непременно со сложными и дорогими продуктами.
Недавно читала, что какой-то там модный орех (не помню уже какой) - суперфуд, потому что там много калия. Оказалось, что калия там в гораздо меньше, чем в картошке. Но картошка - это банально.

[hild_vindsval]

Ну так одними крупами жив не будешь, тем более что здоровое питание подразумевает весьма ограниченное их потребление и довольно скудный ассортимент: гречка, овес, рис - причем желательно коричневый. Вспоминаем, сколько стоит гречка, сравниваем с ценой какой-нибудь манки и делаем для себя выводы. Вот, кстати, к комментатору ниже я люто плюсуюсь: тут еще вопрос качества, у нас сейчас продукт продукту очень даже рознь. Хочешь свежее, вкусное, не залежалое и хотя бы теоретически натуральное, да еще не каждый день одно и то же - изволь за это доплатить. Китайский перемороженный пангасиус и охлажденная форель - и то и другое рыба, но существенно разная по качеству, следовательно, и по цене. Хочешь зимой нормальных фруктов и овощей, а не подгнивших рыхлых яблок с соседней овощебазы и растекающихся в холодильнике огурцов - плати. И так далее. Мой муж берет яйца на рынке, они там весьма дорогие, зато категория "О" действительно отборная - в полтора-два раза крупнее, чем та же категория в магазинах, и с двумя желтками. Почувствуйте разницу, как

[enot_obormot]

У меня наоборот пригорает от статей "диетическое питание = дешёвое питание", потому что такой рацион, как правило, состоит из курицы и мороженой трески, а список овощей начинается с капусты и ею же заканчивается. А у меня от однообразной жрачки начинается невроз, если я питаюсь ею хотя бы пару недель.

Разнообразное диетическое (= не способствующее набору веса) питание лично для меня - это салатные смеси (дорогущая "Белая дача" или хотя бы те, в контейнерах, которые надо мыть), замороженные овощные смеси, хорошая говядина (стоит просто нерилично), охлаждённая рыба (стоит от "примемлемо" до "данунахуй"), свежие фрукты-ягоды и творог-кефир-йогурт с недельным сроком годности. Среднестатистический россиянин, прочитав, сколько я трачу ежемесячно на еду, схватился бы за сердце - другое дело, я на это не жалуюсь, это абсолютно осознанный выбор, я лучше потрачу +20 тысяч рублей, чем сломаю мозг, что бы ещё приготовить на обед. А, да, ещё я покупаю (когда я в Питере) диетические сладости в дюкановском магазине, это тоже неебическая статья

[enot_obormot]

А, ну и да, я была бы счастлива, если б имела возможность питаться макарошками, наггетсами, картохой и пельменями - просто потому, что это приготовить легче и быстрее, и времени на другие важные дела останется куда больше.
(Там выше напомнили про американцев, которые тем жирнее, чем беднее - а молодые. стройные и богатые обедают стейком из тунца, а не бигмаком))
Однако когда я в 2009 году позволила себе такой эксперимент, ко мне за пару месяцев прилетели килограммов эдак 5, и если бы я не остановилась, пришлось бы ощутимо потратиться на новые штаны. А это худшее, что со мной может случиться: сейчас я все штаны шью на заказ, потому что на мою фигуру джинсы и брюки просто не делают. Две швеи, которые для меня стараются, говорят, что клиентки с такой сложной жопой фигурой им попадаются крааайне редко, прям проклятье, а не фигура :( Приходится сохранять то, что есть, иначе будет худо :(

[kroshka_ke]

Скорее не "дешевое", а не "супер-дорогое". Для кого как конечно, у меня сильная экономия получается за счет того, что покупаю не специальные диетические сладости, например, а обычные, просто ем их меньше. Но я и сладкое не особо люблю.

Ну и на всякие походы в макдональдсы не трачусь.

[enot_obormot]

Я тоже сладкое не особо люблю и никогда его много не ела, но мой опыт показал, что я пухну даже если ем пару квадратиков шоколада в день, поэтому по возможности стараюсь заменять его на шоколад на стевии, а это дороже :( Выпечку обычную я перестала есть на постоянной основе 13 лет назад, поэтому очень обрадовалась, когда в диетмагазе начали продавать блинчики и сочни. Ем один сочень в день, в пачке 4 штуки, пачка стоит 200 с чемто рублей. Стараюсь об этом не думать %)

Я в Макдональдсе за всю жизнь ела, может, раз 15, а то и меньше, и плохо представляю тамошние цены, но, по-моему, поесть там стоит рублей 200 :D А вот если я обедаю где-то вне дома, то обед с нормальным салатом (не из майонеза и картохи, а из овощей с мясом) и нормальное мясо с нормальным гарниром (а не жирная котлета в хрустящей панировке с залитыми жиром макарошками - от такого желудок отвалится) тоже влетает мне в копеечку. Обычно рублей 500-700, если не брать бизнес-ланч.

[shibzdya]

Ну так-то это не совсем миф. Питаться макаронами и булкой, закусывая их сосиской, действительно дешевле, чем овощами и мясом, например. Да даже одни и те же продукты нормального качества и паршивого - стоят по-разному. Сыр или сырный продукт? Масло или маргарин? И так далее.

[kroshka_ke]

Тут сложно обсуждать тему не залезая к людям в карман, потому что у всех свои приоритеты, и каждый тратит деньги на свое усмотрение.
Но я про "дорого" регулярно слышу не от людей, которые живут от зарплаты до зарплаты, а вполне неплохо зарабатывающих. На строго экономящих они не похожи, постоянно ходят по фаст-фудам (это в принципе не так уж и дешево), или постоянно покупают торты и пирожные. Со стороны выглядит как 300 руб. за торт - норм, 100 рублей за кг яблок - ужас-ужас.

Понятно, что торт может в системе ценностей стоять выше чем яблоки, и поэтому за него готовы платить больше, но цена яблок тут не причем)

[shibzdya]

Я эту фразу употребляю именно в том смысле, как в первом коммене написано. Т.к. в режиме жёсткой экономии жила бОльшую часть жизни (и меня поэтому наоборот коробит, когда говорят, что полезно питаться могут все и это прям доступно и дёшево).

А как ты пишешь - кому на торты и фастфуд хватает, а на яблоко нет - ну это странновато выглядит, да)

[slumberfox]

На днях на работе наш водитель строго сообщил, что зря я "так увлекаюсь бананами". Он аж в двух источниках прочитал, что они вредные. Во-первых, это сплошной крахмал, во-вторых, очень очень неполезно есть то, что растет в других климатических зонах.
Ага, говорю, зато твой каппучино из автомата с сиропом и растительными сливками из хрен пойми чего - просто уникальный кладезь. Уже молчу молчу про печеньку, которой ты эту сплошную пользу закусываешь)

[enot_obormot]

Мы как-то с коллегой обсуждали лепку пельменей (он любит это дело, а я никогда не участвовала).
А когда он вышел, другая коллега мне сообщила, что вот тому-то, вышедшему, не следовало бы есть пельмени, он же толстый (хотя он даже никогда не жаловался, что у него лишний вес, и вообще разговоры о углеводах и жире на жопе не любит). Самый сок в том, что сама эта коллега на обед ела бутеры с белой булкой и сливочным маслом, запивая их (!!!) жиросжигающим коктейлем. И капучино любила с жирненьким молочком и шоколадкой. При этом меня спрашивала, как я ем такую дрянь, как обезжиренное молоко и маложирный сыр.

А потом "ой, чот я поправилась и похудеть не могу". Но я не имею привычки учить других, что им жрать, поэтому просто улыбалась и молчала.

[slumberfox]

Я вообще не люблю ни учить, ни дискутировать, поэтому тоже молчу)) Ну, отвечаю, если спрашивают, конечно. Все равно же слушать не будут и советам не последуют.
Я пару лет назад с месяц или больше сидела на диете № 5 (по медицинским показаниям), похудела очень сильно, потому что не ела все это время время всякую дрянь. Вот женщины с интересом спрашивали, на какой диете я сижу, а когда оказывалось, что это не новомодная монодиета какая-нибудь, а, в общем и целом, можно почти все, но нужно четко понимать, какие конкретные продукты из общей группы можно, а какие нельзя, и строго дозировать наименьшее из зол, если уж впрямь невмоготу (например, шоколад нельзя, но раз в несколько дней от 5 гр черного ничего ужасного в моем конкретном случае не сделалось бы). Но это же разбираться надо, время тратить, усилия проявлять. Ну, и многие любят, не разобравшись, сразу бежать паниковать "ааааа, это же ничего нельзя, только подошва из куриной грудки на пару, аааа" ))

[kroshka_ke]

Да, есть такое.
Примерно тоже самое слышу, когда говорю что похудела просто стараясь вписаться в суточную норму по КБЖУ. Все такие сразу "считаааать.... фуууу." И сразу интерес пропадает, потому что это простые и понятные действия, никакой романтики.

[kroshka_ke]

В принципе дороже, да. Но вот честно, с кем я тему обсуждала вне этого жж - все говорили, ой, да эти смузи столько стоят, ужас!
И никто не упоминал мясо-рыбу, или обычные фрукты типа яблок, бананов и апельсинов. Только чиа, только хардкор.

[shibzdya]

Где вы таких людей берете? Мне они вообще не попадаются)
Все мои знакомые, произнося фразу о дороговизне полезного питания, имеют в виду разную стоимость качественных и некачественных продуктов, ну и что мясом питаться дороже, чем макаронами.