-
Торт «Клубника со сливками»
Не думала, что из фактически одинаковых ингредиентов в итоге могут получиться настолько разные вкусы!
Ждала гостей. В наличие имелось чуть больше 1,5 кг клубники и 0,5 кг маскарпоне. Добавив к этому творог сделала десерт. А так как осталось ещё 250 г маскарпоне, а под руку попался рецепт тортика, то я его и сделала ( Read more... ) -
Творожный пирог «Самоделишный»
А что, сама придумала, сама испекла, ну и кушала потом тоже :) Рецепт сложился в процессе, а значит мой :)
Очень вкусный сочный пирог! Не в последнюю очередь за счёт сушёных Cranberries и Кирша. Понравится всем любителям творожной выпечки!
( Рецепт ) -
Дрожжевой пирог с абрикосами
Точно такие же пироги пекла моя бабушка по папиной линии, даже запах такой же!
На мягком дрожжевом тесте творожная начинка и сверху ароматные абрикосы, и всё это покрыто хрустящим штрейзелем! Вкусно и с чаем и кофе и просто так :)
( rezept ) -
Десерт клубника-маскарпоне
Как-то давно я уже показывала этот рецепт, но так как делаю этот десерт несколько раз за клубничный сезон, то почему бы не повторить. Может кому то ещё понравится и пригодится ( Read more... ) -
Рулет с маком, повидлом и творогом
Вот бывает же так! Пришла в блог http://ginger-blonde.livejournal.com/ увидела и на следующий день и испекла! Прямо Veni, vidi, vici! :) Очень вкусный дрожжевой рулет с 3-мя начинками, мягкий, ароматный. То что надо при такой погоде под чашку горячего чая! Спасибо за рецепт!!!
( Рецепт и изменения ) -
Торт "Цитрон" (лимонно-творожный)
Надо не забыть про этот торт к лету! Очень свежий, лимонный, вкусный вкусный!!! Чем-то похож на суфле. Идеальный летний торт!
А опробовала я этот рецепт, так как в холодильнике скопилось большое количество творога. Дрожжевой пирог я не хотела, чизкейк тоже, так и сложилось.
( Рецепт и фото разреза ) -
Kaesekuchen - Сырный пирог с грушей и штрейзелем
А я тут подружилась с сырным пирогом! Прекрасно получился, не опал. А какой вкусный!!! Не оторваться!
Фотки только не получились, у фотоаппарата сел аккумулятор, ну а к моменту зарядки от пирога почти ничего не осталось :)
( Рецепт и фото разреза ) -
Сливовый пирог со штрейзелем - в новой интерпретации
Сезон сливы конечно уже прошёл, но пригодится на будующий год, да и в морозилке ещё есть слива, а пирог ну очень очень вкусный!!!!!
Единственное, в сливовый «крем» можно добавить побольше желатина или крахмала, он тогда лучше застынет. Если сделать как написано, получается как соус - жидковатый.
( Рецепт )
