Рецепт увидела в интернете и не долго думала и хорошо! Пекла его уже два раза, поэтому добавила кое-какие изменения. Пирог получается очень сочный с хрустящим штрейзелем и сочными кусочками фруктов. И поскольку он такой вот солнечный и яркий думаю прекрасно подойдёт для кофейного стола как на праздник, так и в любой другой день тоже :)
Точно такие же пироги пекла моя бабушка по папиной линии, даже запах такой же! На мягком дрожжевом тесте творожная начинка и сверху ароматные абрикосы, и всё это покрыто хрустящим штрейзелем! Вкусно и с чаем и кофе и просто так :) ( rezept )