..о сливочном масле ( Read more... )

Три месяца без майонеза в доме совершенно.
Спасибо mayonesa_nax  за наше счастливое детство  за привитый  в кратчайшие сроки устойчивый рвотный рефлекс.

С волнением, товарищи..с волнением и даже некоторым трепетом приступила я сегодня утром к сооружению торта "Наполеон ( Read more... )

Как и обещала, показываю, что у меня получилось по рецепту kolomb_inna , рецепт и фото здесь http://kolomb-inna.livejournal.com/109528.html#cutid2Read more... )

Готовить меня научила бабушка, до моих 12-ти лет она учила меня всему целыми днями, до прихода вечером всей остальной семьи.Мама моей бабушки была профессиональная кулинарка, стряпуха-так это называлось на Урале до революции.


( Read more... )

Увидела, как народ во френдленте беляши делает - захотелось страшно, не ела с детства, не готовила сама вообще ни разу ( Read more... )

Очень мне хочется поговорить за «маянезик ( Read more... )

купила хлебопечку- осваиваю, по результатам первых трех дней уже ясно, что все мы скоро наберем по нескольку кило.
ужасно вкусный хлеб.

Ездили вчера в Италию пополнять запасы алкоголя. Пополнили на полгода вперед. По ходу дела я там углядела и купила рисовое масло нерафинированное.Вкусненькое такое. Но я даже понятия не имела, что такое существует. Из чего его делают, разве в рисе есть хоть какое-нибудь масло ( Read more... )

Неизменная основа классического для северо - запада Средиземноморья соуса "Айоли" (aioli) -чеснок, вручную растолченный с оливковым маслом до однородной консистенции густой сметаны ( Read more... )