Я с очень простым, я бы даже сказала ленивым рецептом курицы с овощами. Но я это блюдо искренне люблю - легкое, но в то же время сытное, которое очень просто готовится. Делать можно в духовке или в мультиварке.


( Read more... )

Хочу показать два популярных японских блюда из риса - Гохан и Тяхан.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Всем привет.
Сегодня готовим телятину с кунжутом. Это не первая моя попытка приготовить это блюдо. В прошлый раз я ошибся в самом главном, выборе мяса, и не спрашивайте как я умудрился. В итоге сам на себя разозлился и решил таки приготовить всё правильно и вкусно. Кажется, получилось. Сразу хочу сказать, что проще рецепт представить себе сложно. ( Read more... )

В первоисточнике говорится, что салатик этот - мексиканский, но, мне кажется, совсем не обязательно. Что-то подобное мы изготовляли в Португалии. Наверняка, что-то похожее есть в Испании. Или в Бразилии - только с фасолью.


( Read more... )

Чушки по-български, это печеный перец, в чесночном соусе.  Очень вкусно и не трудоемко. Очень советую.
Моем перец и печем его. У меня специальная приспасоба для этого, привезенная из Болгарии. Печь так же можно на сухой сковороде или в духовке. Печем перец на маленьком огне, периодически переворачивая с бока на бок.


( Read more... )

( Read more... )