Телятина с кунжутом

[etlerto]

Всем привет.
Сегодня готовим телятину с кунжутом. Это не первая моя попытка приготовить это блюдо. В прошлый раз я ошибся в самом главном, выборе мяса, и не спрашивайте как я умудрился. В итоге сам на себя разозлился и решил таки приготовить всё правильно и вкусно. Кажется, получилось. Сразу хочу сказать, что проще рецепт представить себе сложно.

Comments

[etlerto]

кунжут нужно самому обжарить, по времени это максимум две минуты, на хорошо разогретой сковороде это вообще не более одной минуты займет.
А телятина за пять минут отлично успевает приготовится. Была бы говядина, другое дело, но благо тут не она )

[etlerto]

не за что )

[taleksa_r]

мммммм какая вкуснятина!!!!!!!

[igorevna_hr]

Готовлю второй год.
Супер.
Но: херес стабильно заменяю коньяком.
Очень гуд.