В копилку рецептов с яблоками - ароматных, вкусных и простых ОБЯЗАТЕЛЬНО внесите этот рецепт. Можно делать в порционных формах, а можно и в большой.  Состоит этот десерт из двух частей - начинка (она может быть любой - яблоки, вишня, клубника, креветки, брокколи) и крошка, она же crumb :)


( Read more... )

 Пирожки я делаю не часто. Вернее даже редко. Хотя очень люблю этот вид выпечки. Особенно, если тонкое, нежное тесто и много ароматной начинки.
Всегда делаю сразу несколько вариантов пирожков. Сладкие и соленые. 
В этот раз - это дрожжевые с начинкой из капусты с луком пореем и зеленью, и песочные с начинкой из яблок и изюма
Итак, поехали.

( Read more... )

В перерывах между занятиями с ребенком и запойным чтением, я сделала все же эти печенья. А все потому, что вспомнила, бабушка моя мне их пекла, только вместо масла она брала топленое сало. И добавляла не только яблоки. Иногда она делала с клюквой. Иногда с изюмом. Но больше всего я любила именно яблочные печеньки. А тут, листая френдленту, я ( Read more... )

Я не знаю как назвать это кекс. Может - Изчезайка? Он был съеден мгновенно. Я не ожидала такого. Даже Анка, которая в последнее время охладела к сладкой выпечке,  уплетала его очень быстро.

В основе кекса - классическое кексовое тесто. И очень много наполнителей.


( Read more... )

Ватрушки - смешное слово.  Но какое вкусное.
Название этого пирожка происходит от слова «ватра» - очаг, огонь, имеющего одинаковое значение в большинстве славянских языков - украинском, польском, чешском, сербском, хорватском. Скорее всего, это древне-славянское сдобное мучное изделие не случайно имеет форму круга и так похоже на солнышко.

В этот ( Read more... )

Все помнят еще - что на улице осень. В Москве сейчас хорошо. Солнце, деревья в фруктовом саду напротив стали еще более красивые.
Осенью особенно важно укрепить организм полезными продуктами. Насыщаем витаминами. Как известно - самые полезные овощи и фрукты - те, что растут в твоем регионе.
Подумав над этим всем, я решила разнообразить завтрак - ( Read more... )

Я давно слышала об этом рецепте, но все как то руки не доходили  (я боялась что не получится, уж слишком нереален рецепт.
Рецепт прост до безобразия, а вкус превосходит ожидания.
Я немного изменила рецепт начальный и думаю, что это сделало его только лучше (ага, я скромная)

( Read more... )

Рецепт был взят из журнала "Школа гастронома", но немного переработан, так как кол-во масла в рецепте зашкаливало.


( Read more... )

За идею огромное спасибо ( Read more... )