сегодня я вам расскажу о двух печеньях-родственниках. хотя, на самом деле, в более-менее ближайшем обозримом будущем я собираюсь еще несколько "родственничков" опробовать.

итак, ТЮИЛЬ.


( Read more... )

делаем дрожжевое тесто ( Read more... )

собственно, по этому рецепту можно приготовить не только печенье, но и сахарные трубочки. просто отсаживать их тонко-тонко, и едва вытащив из духовки закатать в трубочку ( Read more... )

давно хотела попытаться сотворить яйцо-пашот ( Read more... )

в мире бывают волшебные слова. их приятно произносить, скользя языком по нёбу и зубам и "лакомясь" каждой буквой. иногда получается так, что иностранные звуки более точно передают это наслаждение произношением. во всяком случае - у меня очень-очень иногда. слово MUFFINS - одно из них. да, я люблю маффины всей душой. из всех вариаций кексов я ( Read more... )

вроде последний день масленицы, а я все в поисках идеального блинного теста. хотя, что я вру - я его давно уже нашла, просто хочется разнообразия ( Read more... )

не хотела о "салате", но что-то мне вдруг понравилось, как фотография получилась ( Read more... )

третий день масленницы. заодно и третий день, проведенный на работе. собственно, не на работе на масленичной неделе я буду разве что только в воскресенье. но разве это может помешать мне нажарить блинов?! пусть даже до плиты смогла вот только сейчас, в среду, дойти ( Read more... )

как я люблю печь с раннего утра! это прекрасно - проснуться в выходной день, умыться и побежать на кухню...

впрочем, если честно, я не меньше люблю печь и днем, и по ночам...

просто речь не об этом.корень имбиря 4 см ( Read more... )

...оставновимся подробнее на новорожденном торте ( Read more... )