(no subject)
как я люблю печь с раннего утра! это прекрасно - проснуться в выходной день, умыться и побежать на кухню...
впрочем, если честно, я не меньше люблю печь и днем, и по ночам...
просто речь не об этом.
корень имбиря 4 см
цедра одного лимона
1 чашка сахара
3 чашки муки
1 ст л разрыхлителя
щепотка соли
200 масла
2 яйца
300 мл йогурта (либо кефир)
корень имбиря+цедра лимона+1/4чашки сахара - в блендер
мука+разрыхлитель+соль - смешиваем
масло+оставшийся сахар - взбиваем
а теперь во взбитое масло поочередно добавляем яйа, лимонно-имбирную смесь, сухую смесь и йогурт. до однородности, конечно же.
на 180С минут 20-25.
ароматно. но больше лимонно, чем имбирно. в следующий раз имбиря побольше кину, я его любитель.
впрочем, если честно, я не меньше люблю печь и днем, и по ночам...
просто речь не об этом.
корень имбиря 4 см
цедра одного лимона
1 чашка сахара
3 чашки муки
1 ст л разрыхлителя
щепотка соли
200 масла
2 яйца
300 мл йогурта (либо кефир)
корень имбиря+цедра лимона+1/4чашки сахара - в блендер
мука+разрыхлитель+соль - смешиваем
масло+оставшийся сахар - взбиваем
а теперь во взбитое масло поочередно добавляем яйа, лимонно-имбирную смесь, сухую смесь и йогурт. до однородности, конечно же.
на 180С минут 20-25.
ароматно. но больше лимонно, чем имбирно. в следующий раз имбиря побольше кину, я его любитель.