Оригинал взят у artemida_may в Про еду, рецепты и сладенькое)
Удивительно, в этом дневнике я не показала еще ни одного рецепта... И вот смотрю же каждый раз на свой юзерпик, который по умолчанию - у плиты - и ничего. Надо это исправлять обязательно! Постараюсь за каждую неделю делать выборку лучшего из ежедневных рецептов ( Read more... )

в самом начале марта мы бродили по магазину и наконец схватили Её! форму для мадлен. в тот же самый день я купила свеженький номер "хлебсоль" - а там как раз мадленский рецепт - ну не судьба ли?!

в общем, встречаем, мои первые мадлен! общий язык с формой почти найден)


( Read more... )

какие-то мысли взяла в интернете за основу. далее - немного поколдовала, и получила прекрасное радостное печенье.

200 масло
150 пудра сахарная
взбиваем.

кое-какая ягода - 200

100 миндаль молотый
240 мука
40 крахмал (вряд ли буду класть его в следующий раз)

маленькая щепотка розмарина

колбаскам мерзнуть, резаться, отпекаться......


( Read more... )

этот прекрасный, волшебный аромат розмарина! обожаю его ( Read more... )

сегодня я вам расскажу о двух печеньях-родственниках. хотя, на самом деле, в более-менее ближайшем обозримом будущем я собираюсь еще несколько "родственничков" опробовать.

итак, ТЮИЛЬ.


( Read more... )

собственно, по этому рецепту можно приготовить не только печенье, но и сахарные трубочки. просто отсаживать их тонко-тонко, и едва вытащив из духовки закатать в трубочку ( Read more... )

завтра кататься на коньках.
завтра угощать преподавателя новогодними печеньками.
завтра.
сегодня снег вот...

и печенье - снежное какое-то получилось


( Read more... )

так как я стала-таки обладательницей "вкуса тосканы" эллы мартино - прошу принять новый тег)))) разумеется, с самой новогодней ночи руки чесались что-нибудь приготовить из новой книжки. и разумеется, это "что-нибудь" было взято именно из раздела "сладкое". ну а как иначе-то ( Read more... )

бывает, случается такое, когда всё не там, не то, и не те... это как сегодня - остаешься дома, вместо того, чтоб трудиться и учиться. просыпаешь полдня, как сурок. и чувствуешь себя хуже, чем слономприходится спасаться музыкой и чаем ( Read more... )

оригинальный и необычный рецепт печенья взяла у irisecka
из нашей семейки больше всего понравилось мамочке.
рассыпчатое, нежное, в нем гармонично сочетаются главные ингредиенты - сгущенка и крахмал...


( Read more... )