Паштет из куриной печени с желе из красной смородины.

[jd_ganna]

Пробую разнообразить паштетное меню. Давно порывалась приготовить паштет со смородиновым желе. Попробовала. Интересно, но, пожалуй, для наших домашних завтраков это слишком необычно. Странно, но паштет из куриной печени мне нравится свежим, через день я его уже есть не могу. Что такое, не понимаю, буду ещё экспериментировать, паштет готовлю часто

Comments

[tania_bondarets]

а мне нравятся такие сочетания

[jd_ganna]

Спасибо, Тань!
Наш папа всё желе в сторонку, а паштет на хлеб. )))

[tania_bondarets]

болованный)

[jd_ganna]

Так и есть!

[jannet_yummy]

мне глядя на фото уже становится вкусно:)

[jd_ganna]

Жанна, спасибо!
Пытаюсь со вчерашнего дня что-то с этими фотографиями сотворить, смотреть уже не могу, обработка фото ад какой-то!

[jannet_yummy]

а почему ад? программа плохая для обработки или?

программа плохая для обработки

[jd_ganna]

Скорее моё восприятие такое - не даёт мне возможности действовать безоговорочно. Как-то так.

[alisa_the_cat]

хорошо смотрится, аппетитно!
тоже давно смотрю на паштеты с желе, надо будет приготовить
и у меня как раз черная смородина в морозилке :)

[jd_ganna]

Спасибо!
Я использовала красную смородину, а вот интересно, чёрная застынет без желатина?

[alisa_the_cat]

варенье из черной смородины застывает
а про желе - даже не знаю... если приготовлю - напишу у себя :)

[jd_ganna]

Вот сегодня ещё рецепт видела, там тоже желатин! В общем, буду ждать отчёта! )))

[mozg72]

...о! я даже не сомневаюсь, что это бомба:):):)
я как раз с черной делала:):):) в Гастрономе даже приз выиграла за тот паштет:):):) но ливер и ягоды - лично для меня страшно вкусно!!!

[jd_ganna]

Знаем мы вас, экспериментаторы!
А у нас вот не пошло это дело. :(

[jd_ganna]

Привет!
С вишнёвым не пробовала, интересно.
Спасибо, сообщество читаю.
Тут, мне кажется, беда в том, что, получаемые знания, не систематизированы, а приходят частями, урывками. От этого в голове хаос. Я такой человек, мне надо, чтобы всё четко и по порядку.
Хотя, знаешь, при моей любви к порядку, у меня практически никогда его не бывает...
За кулачки отдельное спасибо! Буду идти, хочу!

Re: его классификация мне не подходит.

[jd_ganna]

Да, классификация! Мне мануал этот от кэнона закопать охота, какой и...т это сочинял!
Про то что утрясётся и всё станет понятно, это я знаю, у меня это не первый опыт. Но, как-то с годами в этом смысле ничего не меняется. Всё равно страшно!!!)))
Ты права, про стоковую фотографию никаких чётких данных! Ты вот хотя бы сообщество возьми. Народ там фотографии выкладывает для обсуждения. Кто-то одобряет, а кто-то плюётся, пойми их. Тут как в живописи - субъективно всё!