Паштет из куриной печени с желе из красной смородины.

[jd_ganna]

Пробую разнообразить паштетное меню. Давно порывалась приготовить паштет со смородиновым желе. Попробовала. Интересно, но, пожалуй, для наших домашних завтраков это слишком необычно. Странно, но паштет из куриной печени мне нравится свежим, через день я его уже есть не могу. Что такое, не понимаю, буду ещё экспериментировать, паштет готовлю часто

Comments

[alisa_the_cat]

хорошо смотрится, аппетитно!
тоже давно смотрю на паштеты с желе, надо будет приготовить
и у меня как раз черная смородина в морозилке :)

[jd_ganna]

Спасибо!
Я использовала красную смородину, а вот интересно, чёрная застынет без желатина?

[alisa_the_cat]

варенье из черной смородины застывает
а про желе - даже не знаю... если приготовлю - напишу у себя :)

[jd_ganna]

Вот сегодня ещё рецепт видела, там тоже желатин! В общем, буду ждать отчёта! )))

[agro_al]

застывает она и без, так как состав пектина по сути одинаков!