Творожные ньокки в клубничном соусе.

[jd_ganna]

Опять пишу про творожные ньокки. Который уж раз… По сути это ленивые вареники, только другой формы. Не надо раскатывать жгут из теста, а надо взять две чайных ложки, стакан воды и формовать вареники не пачкая рук. Вот ещё один завтрак выходного дня. Делайте тесто сейчас, а утром только сварите ньокки. Да и крошку, и соус тоже можно приготовить

Comments

[atsman]

Ньокки в клубничном соусе! Какое роскошество! И как должно быть вкусно! Надо будет приготовить. Мы ньокки едим покупные и всегда едим с чем-то. Они у нас типа добавки к другому блюду, гарнира, что ли. Так-то в них вроде особенного вкуса и нет. (*Заключает*) Одними ньокки сыт не будешь! :)))
К тому же, у нас и клубника своя в огороде растет. Ее --- пол-огорода и она еще только на подходе. Вчера жена сорвала несколько спелых ягод и съела, а мне не досталось. :)))
Выложить, что ли, фотокарточку клубники?

[jd_ganna]

Ну, когда клубника стоит дорого, тогда, да, роскошество. А когда её много, тогда вроде и нет. :)
Ньокки покупные картофельные? Такие я почти не готовлю, а вот эти, творожные, часто едим. С картофельными больше мороки.
О, у нас уже клубники почти нет, собираем последнюю, по горсточке. Я вам завидую! Клубника мне не надоедает, очень люблю. Показывайте свою обязательно!

[atsman]

Нет, не то, что дорогая (она недорогая), а просто --- "в клубничном соусе"! :)))
Ньокки, да, бывают с картошкой... Мои любят со шпинатом. :))) Мы их отвариваем, потом заливаем покупным же итальянским соусом, тушим... Посыпаем сыром...

[mint_lavender]

Красиво получилось! Я тоже завтра делаю на ужин ньйоки, но с баклажанами, вместо клубники.

[jd_ganna]

Спасибо!
Мммм, ньокки с баклажанами! Баклажаны я очень люблю, но у нас их ещё нет. То есть они есть, но цена на них... кхе.. кхе... Подождём, пока наши созреют. :)

[katusha_2109]

Вкусно!
А я в клубнично-йогуртовом делала, тоже здОрово)

[jd_ganna]

Катя, спасибо!
Верю, что такой вариант тоже хорош. У нас вариант лайт - без йогурта. :)

[silverina1]

Фоточки просто супер! Так и хочется присесть в этом тенёчке и съесть эту вкусноту)

[jd_ganna]

Спасибо, Лена!
Это по утрам в углу тень, потом всё солнцем залито. А утром, да, красота!