Живя в Корее я раз в месяц пробовала и выкладывала корейские рецепты. Было интенесно. Посмотреть их можно по этому тэгуТут я тоже пробую новые рецепты (беру журналы местные). И даже выбрала несколько очень вкусных. Так получилось, что несладкие блюда - это азиатские ( Read more... )

Дорогие друзья ( Read more... )

Догоняю график и выкладываю рецет за ноябрь
Это опять суп из набора. В нем нужно заменить только "хризантемы" - я не уверена, что они у нас продаются. Хотя, может это реально просто листочки с цветов хризантем - особо выраженногов вкуса у них я не заметила.

( Read more... )

Догоняю заданный себе график - рецепт за октябрь.
Снова суп из готового набора продуктов - острые тушеные сосиски, мне он напомнил пуддэ джигге (как обычно, не уверена в правильности воспроизведения)

( Read more... )

Зачастила я с рецептами, доганяю заданную себе программу в 12 рецептов за этот год ( Read more... )

Что-то я совсем забросила рецепты.

Если бы я знала корейский, то пошла бы на кулинарные курсы - они находятся там же в Хоум Пласе, где мы с Варей ходим на развивалки. Вообще, домохозяйкам в Йонгтонге есть чем себя занять... Но сейчас не об этом ( Read more... )

Сегодня у меня снова приглашенный повар (первым приглашенным был муж :))
В Киеве мы привыкли, что роллы - это японская традиционная кухня. В общем, заблуждались.
Побывав в Японии я убедилась, что роллов там не много и они кардинально отличаются от тех, что предлагают у нас. Там это рис+кусочек тунца завернутый в лист.
Фоточки все старые. Андрей ( Read more... )

Лето в Корее, я вам скажу, то еще испытание ( Read more... )

( Read more... )

Сегодня будет ежемесячный рецепт. Только сегодня он будет от моего мужа.
Наш любимый суп из ким-чим: Ким-чи джиге.
А вот, собственно, и он

( Read more... )