Не могла не поделиться находкой :)
Невероятной красоты 20-минутное видео - через всю страну на вертолете.

You can watch this video on www.livejournal.com

( Краткая история Хануки )

( Хумус называют съедобной достопримечательностью Израиля )

Расскажу, пожалуй, об одном из главных ритуальных еврейских блюд.
Религиозные требования (Галаха), запрещавшие евреям всякую работу (в том числе и приготовление пищи) в субботу, породили специфическое блюдо - "чолнт", которое готовится всю предсубботнюю ночь и подается на стол в субботу утром.

( «Жизнь, как чолнт. Что положишь, то и будешь кушать» (еврейская пословица) )

( Read more... )

Да знаю я, знаю, что Ханука закончилась эдак месяц назад :))) Но месяц назад я не делала суфганиот, а сегодня сделала - первый раз в жизни :) И самое главное - они получились, поэтому я спешно записываю сюда рецепт.

( Что такое суфганиот )

5770 лет назад Бог сотворил первого человека. С тех пор в начале каждого нового года Всевышний вершит суд над людьми - оценивает, что и как мы уже сделали, и готовит нам задания и испытания на год грядущий. В эти дни Он как бы творит нас заново - придает новых сил, ставит новые задачи и одновременно наделяет возможностями, чтобы мы с этими задачами ( Read more... )

Все, что написано ниже, написано не мной. Это компилят, некоторая обобщенная картина из толкований Торы различными еврейскими мыслителями. И это просто то, во что я верю, что помогает мне переживать утрату близких и дорогих людей.

( Подробнее )